第12部分 (第2/5頁)
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精華,在這裡指的是純的酒,也就是指沒有一點水的就我們叫它酒精。”
這樣說來王夫人有點懂了,點點頭沒有再問。
也許是進來時間久了,習慣了屋裡的味道,王夫人也不再感到味道有剛才那樣難聞了,只是覺得屋裡的水氣讓自己呼吸起來有點困難,但看見這麼多人在裡面也沒有什麼問題,再加上自己也很好奇想看看這做酒的過程,不但沒有想著走出去,反而和王珂一道守在出酒的地方等待著酒流出來。
沒等多會,就看見有一顆顆水珠開始向下滴,王珂忙拿起一個小罐過去接住,慢慢的,水珠匯成了一股有些渾濁的細流。王珂直到它變成象水一般清澈時才把小罐拿開,讓酒液流到一個事先就放在地上用來裝酒的大缸裡。
冬月天天跟著王珂來這裡,早已經知道是怎麼一回事,見王夫人有要張口問話,知道她想問什麼,連忙說道:“夫人,剛才少爺接走的叫酒頭,少爺說酒頭比一般的酒要烈一些,他單獨存起來有用處的。”
王夫人本也是想問這個,現在見冬月如此伶俐也不說話,只是笑著對她點點頭。
王珂放下小罐,從身後拿起一個小杯,從大缸裡舀起半杯酒,淺淺的嚐了一口,回味了好一會才衝著張叔走後新來的管家叫道:“王叔,你來嚐嚐,我覺得有六十度了吧。”
王叔樂滋滋地跑過來,接過王珂遞過去的酒杯,一口把杯裡的酒都喝了下去,咧咧嘴有從旁邊的一個裝滿酒的缸子裡舀起半杯酒又喝了下去,然後點頭說道:“應該有了,今天的酒明顯比前幾日做的要烈好多,一對比著喝就能和出來。”
王珂見王叔說得這樣肯定,雙手一拍說道:“成了,就這樣了。王叔,你把工藝和裝置的做法都記好了,把我們莊上的那個酒坊按我們現在這個樣子改造,以後我們家的酒都是這種烈酒了。”
王叔見王珂沒有再繼續的意思,遲疑了一下還是張口問道:“少爺,不能再提高點嗎?”
王珂笑笑說道:“沒必要了,度數再弄高了喝起來就對人的身體有傷害了。六十度的酒對人來說就夠高了,如果真想再提高度數,把現在的酒再進行一、兩次蒸餾也可以提高一點,不過也提高不了多少,最多也就是再提高十度左右,沒什麼必要了,畢竟我們做的裝置的條件是達不到要求的,就這樣吧。”
王叔見王珂這樣說也就無話可說了,指揮著下人們開始善後的工作。
王珂扶著王夫人走出房間,王夫人好奇地問道:“珂兒,你們確定度數就是用嘗酒的法子嗎?”
王珂苦笑著回答道:“是啊,我回來的時候也沒想到會釀酒,所以也沒有帶測量酒精度的計量器,現在只有用嘗酒的方法來確定了。還好孩兒在極西之國的時候也經常喝各種度數的酒,對酒精度數的感覺還有,這才能確定到底達到多少度了。”
王夫人有問道:“珂兒怎麼這會兒想起來釀酒呢?”
“孩兒剛回來的時候不是帶了幾瓶酒回來嗎。爹都喝完了,這眼看著爹的壽辰也快到了,孩兒就想釀點酒等爹壽辰的時候喝,正好今年的糧食也收上來了,孩兒就動上了釀酒的念頭,還真就給弄出來了。今晚回去的時候帶點回去讓爹嚐嚐才是。”王珂回答道。
王夫人見王珂這樣說,用手拍拍王珂的手,一臉欣慰地說道:“珂兒真是長大了,都知道孝敬了。”
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第二十五章 石油到了
冬月站在一旁,望著正在洗車的王珂,心裡真的想上去幫他一把。可這個男人卻以天氣開始涼了,水太冷會凍到她的手為由不讓她幹,她只好站在旁邊看著他,心裡卻充滿了一種從為有過的被人寵愛的滿足。
自打從見到這個男人起,冬月就感到自己的生活會發生某種變化,在夫人讓自己去侍
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