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食？

岑羽：看來還是我吃得太少了……

作者有話要說：

明代周環《興化府志》是目前已知最早記錄黃配脫色法的文獻，所以方法發現時間應在元明，本文僅作參考。

第6章 初入後廚，打臉小人

「官人？官人？恁可快醒醒，這天都快黑了，恁可是要再續一晚？」一婦人上身只穿著小衣，坐在床沿，輕輕叫著床上睡得死沉的恩客。

床上的男人不厭其擾，悠悠轉醒，口中囔囔：「小淫、婦作死，敢吵你爹安睡！」那男子黝黑的色兒，壯實的身板，生得倒是憨厚老實，可惜此時滿身酒氣，尤帶酣氣，一雙眼睛瞪著那婦人，口中咒罵，煞氣得很，嚇得婦人軟了身兒。

幸好此時外頭有龜公敲門：「官人可起了？外頭有人來找哩。」

婦人立馬應道：「起了，進來吧。」又趕緊伺候人穿好衣裳。

這夜宿花樓的男子便是書院食堂副手盧賈，盧賈最近可謂是春風得意，擠走了謝巨，他順勢上位，後廚成了他的一言堂。一朝天子一朝臣的道理，也同樣適用於小小的後廚。從前有公正嚴明的謝廚子坐鎮，後廚自然分工有序，賞罰分明。然而主廚換了個人，底下被壓著的魑魅魍魎也個個跑出來了。

食堂裡那些個想換份肥差的小人紛紛上趕著奉承盧賈，昨日便是有一人想要替那採買的差事，便花錢在花樓置辦了一桌酒席，點上兩個敬酒伺候的，邀那盧賈喝花酒，兩人一番花天酒地，酒醉之後便順勢各點了個可人兒留宿。

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