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冥之中的預感,恐怕之後,這種時候還會有更多。
謝時在現代搜羅穿越後賺錢方法的時候便了解到,華國明代以前,製鹽的技術都比較落後,一般都是採用煮鹽法,需要大量的人力和燃料,效率還低,再加上需要用到鐵鍋煮鹽,鹽水容易腐蝕鐵具,鐵的價格又高昂還受管制,因此獲得鹽的成本不低。
而本身製鹽的價格就高昂,朝廷為了穩固江山統治——畢竟鹽乃民生之本,人不可不食鹽,也是為了獲得穩定且大量的稅收,歷代官府大多採用榷賣制,以此壟斷鹽利,以增加稅收,鹽課收入往往佔據天下稅收的一半以上,往往百姓買到的鹽的價格是製鹽成本的十倍。在某些朝代,鹽甚至能當貨幣通行。
據謝時所知,本朝沿海的鹽場仍然採用「煮海為鹽」的方法,就是用鐵鍋燒煮海水,把海水煮幹後得到白色的粗鹽,這就是普通老百姓日常所吃的鹽,至於貴族所用的「雪花鹽」,則是再經過反覆過濾蒸煮結晶得到的細鹽,價格則更高。
如今鹽鐵乃官府專營,私底下製鹽和售鹽自然是犯法的,於是謝時還是先多問了一句,「你們既然決意起事,可有自己私下開設鹽場的打算?」
岑羽也點頭,向他解釋:「自然有此打算,不過如今快入冬了,百姓需要囤積柴薪和煤石過冬取暖,主上的意思是,先不要在此時與民爭利,待到開春後,天氣回暖,便尋適合的海岸設立鹽場煮鹽。」
說到這,他又安慰謝時,「探微可是也聽聞了外頭的搶鹽風波而擔心?放心吧,那只是暫時的局面,主上已經讓韓家從各地調運食鹽,不日就會送達樂縣,屆時周圍的鹽價自會下降。」
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