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給你運回來的那批香料吧？」

謝時點頭，去歲三月底，韓氏和沈氏的船隊合作，一同南下，按照計劃順利到了浡泥國，也就是後世東南亞的婆羅洲那一帶，與之隨行的三千黑甲衛征服了當地土人，在當地建立了港口和房屋，修建了東渡的補給地，除了將士，其餘出海的船員都在來年夏季風吹起的時候啟程回了大蒙朝。

此行並非一帆風順，也有波折，有海上船員不適應，病死途中，登島後又遭遇了浡泥國當地小政權的抵抗，損失了不少甲衛，好在收穫頗豐，尤其是珍珠、琥珀、玳瑁、珊瑚等奇珍異石，還有諸如龍腦香、白檀、沉香、烏木、胡椒等天價香料和木材，沈氏和韓氏由此賺得盆滿缽滿。

但最吸引謝時的卻是其他一些名不經傳的香料，比如丁香、肉豆蔻、紫豆蔻這幾種簡直讓謝時眼睛發光，食魂爆發，恨不得大展身手。這幾種歐洲人夢寐以求、價值千金的香料，如今還未受到蒙朝人的青睞，但它們卻是「十三香」、「五香粉」的主要配料之一，更別說什麼粵菜滷水、樟茶鴨、香酥雞、黃燜羊肉等地方名菜，通通都無法缺少這幾味香料。

得到這些「寶貝」，身為嶺南人的謝時自然首先迫不及待嘗試的是潮汕滷鵝，其他菜系都得靠邊站去。為求精益求精，他還特地讓人跑了一趟廣東饒平，精心挑選了原產於當地的獅頭鵝，這是世界上最大的鵝種之一，重量是普通鵝類的三倍以上，養的年份也長，但是鵝肉鮮嫩，富有嚼勁，更妙的是毫無其他鵝類的腥羶之氣，搭配遠渡重洋而來的肉豆蔻、丁香、紫豆蔻和其他近二十種香料，由此滷製出來的鵝肉，自然令人拍案叫絕！

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