第21章 不吃肉夾饃的老秦人他不正宗 (第1/2頁)
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“吱——” 木質受力發出的刺耳聲響,差點把陳慶的心臟嚇得跳出來。 周圍的工匠和民夫還不如他呢,原本就精神極度緊繃的他們身體猛地哆嗦了一下,然後眼眸中突然露出震驚和狂喜的神色。 “轉了!” “水車轉了!” “轉起來了!” 不知道誰最先開的口,現場瞬間爆發出如雷般的歡呼聲,震得陳慶的鼓膜都在嗡嗡作響。 已經幾天沒閤眼的木工和石匠喜極而泣,互相抱在一起用狂熱的呼喊來慶祝自己的新生。 管道上看熱鬧的人如潮水一般湧了過來,負責維持秩序的鐵鷹劍士大驚失色,慌忙攔在前面。 老百姓見狀,紛紛繞到了磨坊的上下游,探著頭對著徐徐轉動的水車指指點點。 連一向不苟言笑的趙崇都忍不住動容。 “竟然真的會轉。” 雖然親眼目睹過水車模型轉動,但它和實物的大小天差地別。 模型的水輪才多大? 頂多二兩重。 而實物高十丈,重上千斤,二十個人想要抬起來都非常吃力。 趙崇的目光掃過壯觀的水車,還有中間那根長逾十米的紅杉木轉軸,深深的為自然的偉力所震撼。 “別看了。” “水車會轉還不算成功,要石磨轉起來才行。” 陳慶突然拍了拍他的肩頭,把趙崇嚇了一跳。 轉軸的盡頭,民夫們已經散開了一大圈,面色惶惶地盯著自發轉動起來的石磨。 先是一陣嘎吱嘎吱的響聲,然後它的運轉越來越流暢。 他們是親手把石磨搬上去的,當然知道這個大傢伙有多麼沉重! 而現在,在沒有人力和騾馬的牽引下,它居然自己開始轉了! 膽小的人跌坐在地上,口中喃喃唸叨著神仙保佑,祖宗保佑。 還有人直接衝著石磨跪下,嘴裡唸唸有詞,好似拜謁鬼神一樣敬畏。 “讓開!” “跪什麼跪?你們自己安上去的,居然還怕它?” 陳慶不由搖了搖頭。 “石磨真的轉了。” 趙崇雖然有了心理準備,然而真的看到它在碾盤上一圈圈的快速旋轉著,仍然大感不可思議。 “木工呢?” “把梯子拿過來。” 因為磨坊尚未完工,地板還沒有鋪起來。 漏斗掛的足有兩米多高,暫時只能靠梯子爬上去裝料。 “東家,我給您扶著。” 李乙湊上前獻殷勤。 “不用,你去扛一袋麥子,倒進漏斗裡。” 陳慶指了指不遠處的馬車。 在水力磨坊出現之前,麵粉因為加工費時費力,屬於絕對的高階食材。 普通百姓家裡通常是把麥粒裝在盆裡,直接蒸或者煮,名為麥飯。 陳慶剛穿越的時候,吃了足足半年那玩意兒,嗓子都快被磨出繭子了。 “誒。” 李乙面露為難之色,屁顛屁顛跑去扛了麥子回來。 “東家……你千萬扶穩一點。” 他面露畏怯之色,遲遲不敢抬腳上梯子。 石磨轉的那麼快,如果一個不小心掉下去,最輕也是頭破血流。 “瞧你那點出息,我來!” 陳慶一把奪過他肩上的麻袋。 “東家小心呀。” 李乙連忙扶著梯子,緊張地叮囑道。 陳慶三兩下扯開封口的麻繩,努力維持好身體的平衡,然後將袋口向下。 譁—— 麥粒如流沙般撞擊著木質漏斗,然後沿著順著斜坡傾瀉而下。 透過一條短短的羊皮管道,流進了石磨中間的圓孔中。 起碼幾百號人瞪大眼睛,前傾著身子盯著碾盤,模樣十分滑稽可笑。 石磨的噪音似乎變小了一點。 那是因為麥粒已經進入石磨下方,減輕了它與碾盤之間的摩擦力。 “出來了!” “我看到麥粉了!” “真的出來了嗎?” 人潮推擠著圍住了碾盤,爭先恐後地瞪大眼睛看著新鮮出爐的麵粉。 白花花的細細粉末順著石磨下方刻好的暗槽,在週而復始的轉動中被推擠出來。 “讓一下,我看看。” 陳慶好不容易扒開人群,石磨周圍已經多了一圈薄薄的白麵。 “有白麵了!” “快快快,找東西收集起來。” 他以前在代郡就搗鼓過畜力磨坊,知道最先出來的面是小麥裡的澱粉,顏色最白。 等後面麥子褐色的外殼也被碾碎,麵粉的顏色也會隨之加深,由黃變黑。 工匠們手忙腳亂,找來簸箕和刷子。 陳慶立