第16頁 (第1/2頁)

驀朝提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。

不過，還是有一批網友進入了兔子的直播間，看見直線上升的人數，兔子的社恐差點當場發作，還好鏡頭沒有對著他，否則他絕對會上演一出主播半路失蹤的戲碼。

此時此刻的白憲之正在剁肉，同時還朝著鏡頭介紹：「在將豬肉剁碎的時候，像這樣的帶筋的地方要去掉，否則會影響口感。」

「……大家在家裡自己進行嘗試的時候一定要注意安全，刀劍無眼，小心受傷。」

剁肉的間隙白憲之掃了眼螢幕，只看見——

【哈哈哈哈哈，自己嘗試？？？三千食舍的新老闆好天真！】

【剁碎？為什麼要把豬肉剁碎？為了讓豬肉變得更黑嗎？】

【別說了，以前三千食舍的豬肉吃到中間好歹還能有肉的感覺，現在剁碎了………嘔！】

……

看來三千食舍的評價在這群奇怪的客人那裡並不好啊，想到自己舅舅的手藝，白憲之表示理解。

接下來他心無旁騖，開始專心做菜。

剁碎的豬肉放入乾淨碗中，將清洗乾淨的白菜梗部切下來，迅速切成絲，再切成丁狀，捧入豬肉中。將剛才一進廚房就用開水泡發的木耳香菇拿出，清洗乾淨，切成丁。

豬肉餡、白菜丁、木耳丁和香菇丁在碗中混合，加入適量的鹽、蠔油、生抽，混合均勻後放置一旁，白憲之對著鏡頭道：「餡料調好，醃製半個小時。」

直播間網友——

【顏色看上去有點不錯】

【老闆老闆，那個加進去的黑乎乎的東西是什麼？】

【難道那兩瓶黑乎乎的東西就是三千食舍豬肉白菜獨特顏色的秘訣？】

正往鍋里加水的白憲之腳下一個踉蹌，倒好水點燃火，他拿著生抽和蠔油道：「這就是很普通的調料，一個是增加鹹香味，一個是增加鮮味的。」

網友——

【鹹香味？鮮味？那是什麼味道？我知道鹹味。】

【別說，這位新老闆說些話還有那麼點大廚的味道，雖然事實上……但說的話還是很唬人了。】

【瓶子上的字不認識耶，是不是新老闆從哪個小位面帶回來的？】

小位面？

白憲之注意到了一個陌生的詞，他面色不顯，笑道：「用這兩瓶調料做出來的東西味道如何，我說了不算，待會兒由主播嘗嘗，大家也就明白了。」

直播間的網友——

【主播？主播不就是你嗎？】

【從一進來就只看見老闆，哪裡還有主播？】

【老闆，不會是你自己嘗吧？】

【不是的，主播其實是一個叫『不想說話的兔子』的網友，只是因為現在在拍攝老闆而已。】

【呃……我還以為老闆是主播呢。】

……

鍋裡的水已經沸騰，白憲之沒有再注意螢幕，將白菜切後的剩餘部分丟入鍋中，加入少許的鹽和油，待白菜變軟後撈出瀝乾備用。

然後他又剝了一顆大蒜，切成蒜末，小蔥洗淨，切成小段，各自放入碗中備用。

半個小時過去，白憲之重新回到鏡頭面前，將醃製好的餡料包進煮軟的白菜葉中，足足包了二十四個，將這二十四個白菜豬肉卷放進蒸鍋中，蓋上蓋子，他道：「蒸二十分鐘。」

網友——

【竟然真的不是炒，是蒸！說不定這次白菜豬肉不會再黑乎乎的了，味道應該也會好點吧。】

【天真！你們想想以前在三千食舍吃過的白菜豬肉，就算不是黑色的，你們覺得會好吃嗎？】

【呃……】

【呃…………】

【唉，我還是別說話了，等會兒看著主播吃吧！】

……