第16章 不怕膩啊? (第2/3頁)
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歌喉;
小孩子們在追泡泡玩竹蜻蜓;
還有人在遛狗。
那邊的夜宵攤上陸續也有了些人氣,香味隨著熱油的煙霧也飄了過來。
雖然味兒重,但他聞著還是香。
夏魚再望向人群深處時,那位姓楊的廚師已經走遠不見了。
他說得確實不錯,夏魚的蛋炒飯即使賣得不貴,但在材料上還是下了很多功夫的。
且不說為了口感而專門烹製的蒸子米飯。
雞蛋他選的是每一枚都打著紅色標籤的大牌雞蛋。
大型養雞場出的雞蛋,出場時每一枚都會清洗乾淨,並且在蛋殼上打上一個紅色標籤,上面就雞蛋的出場日期。
對於雞蛋來說,出場日期約等於蛋雞下出這枚蛋的日期。
憑著這個紅色標籤,夏魚這兩天選的蛋都是出場還沒超過三天的,跟剛生出來的蛋也差不多了。
雖然走地雞生的土雞蛋理論上口感更好,蛋質量和產量都不太穩定,而標準化的富硒雞蛋勝在色澤漂亮質量穩定,口感有差距,但不多,至於營養,那更是一模一樣。
蛋炒飯要是想炒出金黃色得靠雞蛋,雞蛋不行,廚藝好上天也沒用,除非上科技。
這會兒夏魚自己也餓了,不過不慌,他悄咪咪在家裡給自己留了炒飯材料。
他一邊收拾一邊構思,一會兒回家把泡菜起上,然後給自己炒一份,好好兒犒勞一下自己。
當然關於炒飯,他還準備繼續改進。
畢竟統子給了做法,不做出五星級酒店的款式來對不起統子,也對不起自己的胃。
路要一步一步地走,隨著一份炒飯講究的地方越來越多,時間成本和材料成本也會迅速膨脹。
剛出攤那天統子哥還沒給房子呢,當然是先靠廚藝穩住生活要緊。
現在生意順風順水,夏魚的吃貨基因當然就重新啟用了。
臨走時,夏魚想起自己之前的襪子爆線的爆線,破洞的破洞,剛好看見程佳涵的襪子攤,於是走了過去。
不等他問,程佳涵就說,“夏老闆,十塊錢四雙,隨便選。”
“哦,”夏魚隨便抓了一些,“就這些吧。”
程佳涵接過去數了數,然後說,“十六雙。”
夏魚摸出手機準備付錢,“那就是四十塊。”
結果程佳涵靈機一動,瞪大了眼睛卻又微笑著說道,“夏老闆,您看我們都是在一個口岸擺攤,要不你就別付錢了……”
“那怎麼行?”夏魚根本沒意識到人家的話還沒有說完。
“呃……我是說,要不然我拿襪子換四份炒飯怎麼樣?”
“啊?”夏魚疑惑地看著她。
她則肯定地衝著夏魚點了點頭,“嗯啊。”
夏魚的腦子飛速運轉,忽然又接通他的量子力學腦回路,片刻之後才說,“我明天給你炒四份?不行不行,你肯定吃不了,你說,你是不是想加價賣?”
“哪有啊!”程佳涵大呼冤枉,不住地擺手。
然後她解釋道,“夏老闆你每天五點出攤是吧?我每天下午六點的樣子過來,這四十塊錢,你固定給我炒四天的可好?這樣我可以節約時間出來擺我的攤。”
夏魚看著程佳涵黑不溜秋又亮晶晶的眼睛,許是累了,腦子時靈時不靈的,琢磨了半天才明白人家這個方案確實沒有什麼不好的地方。
這才答應下來,“好吧,看你也不是那種奸商,不過要是你沒有來怎麼辦?”
“沒有來你也炒著,我趕你收攤之前來拿冷的,回去給我妹吃。”
“連吃四天蛋炒飯,不怕膩啊?”
“看您說的,”程佳涵笑道,“您這個蛋炒飯