第9章 早市批發 (第1/2頁)
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“騎上我心愛的小摩托,它永遠也不會堵車……”
夏魚心情大好,凌晨四點趕到東江批發市場時,燈火通明之下,那兒已經是一派繁忙景象。
誰說小摩托永遠不會堵車,在批發市場裡手推車都能堵……
他順手拍了個照發了個朋友圈——
【凌晨四點的城市你見過嗎?】
然後開著他的20馬力小三輪進了市場。
這個點不是城市的早高峰,卻是批發市場的早高峰。
外地過來的菜車陸續都到了,排著長隊過磅、交費、進入檔口,停好開賣。
市場里人來人往,一派熱鬧景象。
這兩天好像西紅柿的價格比較高,夏魚看見有輛拉西紅柿的半掛車過來,車還沒有停穩,一群二級菜販已經爬上車準備開搶了。
還好他暫時不用採購西紅柿。
他尋覓了一會兒才發現他的第一目標——一輛剛剛停好的滿載紅蘿蔔的貨車。
昨天那個挑剔泡菜的客人倒是提醒了他,更主要的是他的蛋炒飯目前還不是完全體,配菜太過簡單。
眼前那一車紅蘿蔔,水靈靈的,紫紅色的外皮上還帶著些許的泥土,整輛車都泛著一股泥土的香味。
“老闆,”夏魚喊道,“蘿蔔我要一筐。”
“好嘞,”老闆這會兒還正忙著從車上卸貨下來給老客戶裝車,實在沒有功夫照顧夏魚這個散客,就說道,“帥哥麻煩你自己搬吧。”
“好的!”
夏魚也踩著貨車輪胎爬了上去,選了一筐不錯的,先搬到車尾,自己先跳下車,然後把一筐蘿蔔搬下來,倒進自己的框裡,最後把空框還給老闆。
“早晨過來趕市場的紅蘿蔔就是新鮮。”他說著就付了錢。
那邊正忙著的老闆也笑道,“那是,這一車昨天下午才從地裡挖出來裝車,連夜跑了五百多公里拉過來的。”
批發市場一般老客人居多,老闆看著夏魚眼生,就問道,“帥哥你是批發去菜場賣菜嗎?”
“不不不,”夏魚發動小摩托,擺擺手說道,“我擺攤的,紅蘿蔔起泡菜是最好的了,香脆爽口。”
“哦,”老闆遞上一張名片,“加我微信,以後方便過來拉,遇到緊俏的可以先訂下來。”
夏魚應和著收了老闆的名片,加上微信又奔著其他攤位去了。
還有包菜、白蘿蔔、青椒、紅椒、小米椒、芹菜、新鮮花椒、大蒜、香蔥、香菇等等一大堆東西需要採購。
他一直忙活到五點多鐘,才滿載而歸。
這會兒朋友圈也有人評論點讚了——
【夏老闆這真是親力親為呢!】
【早起的蟲兒被鳥吃】
【說好一起當鹹魚,瞎魚你這是要捲上天?】
【你這麼早起,是準備和太陽肩並肩嗎?】
他握著手機:統一回復,我去東江批發市場採購去了。朕現在要睡回籠覺啦,眾愛卿早安。
眾人:???
夭壽啦,讓瞎魚裝到了!
雖然系統沒有給泡菜的做法,但起泡菜這件事請,夏魚自有妙招。
畢竟媽媽做泡菜那是一絕,從小耳濡目染,步驟什麼的都記住了。
以前起不好泡菜,不過只是手不聽話而已,而現在,他的手已經被馴服了。
夏魚定了一個鬧鐘,先睡一會兒,準備中午起來再做點爽口冷盤。
起泡菜沒個十天半月不敢開壇,但醃蘿蔔可快,中午做了,下午出攤就能賣。
一切想定,上床補覺……
……
五星級酒店,江心北湖飯店,後廚管理部辦公室。
楊維