第3章 好吃與吃好 (第3/5頁)
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“那好，誰還要米飯？”
“我和迪佳一樣。”另一位女人說道。
“好，就按這個來。”陳主席一錘定音了。
“酒水飲料呢？我們店裡有自釀的玉米黃、地瓜燒！酒度數都不大。”簡凡笑著問。
“玉米黃吧，我幾年前嘗過……迪佳，於主任，你們要什麼飲料！？”
“果汁，匯源的！”
“好嘞，……各位稍等！”
小跑堂，報完了菜，一溜煙跑出去了……
◇◇◇◇
“陳主席，什麼是粑粑餅啊！”小美女迪佳問著，從市裡到縣裡，而且是省城四區三縣裡最偏的一個縣，風景倒是處處稱奇。
陳主席笑著解釋道：“玉米麵和的，貼在鍋邊上，菜好餅熟，你們肯定沒嘗過，比天龍大酒店的宮廷窩窩頭味道可好多了！”
另一位笑道：“陳主席，你找這地方有意思，這小跑堂更有意思！加上辮子能演戲了。”
“呵呵……這孩子倒機靈啊。”大美女笑著評價了句，又問道：“陳主席，這裡的菜有你說的那麼好嗎？”
這話倒說大家心坎上了，幾個人都盯著陳主席，一路上從省城駛來，沒進政府招待所倒被陳主席拉這兒來了，名氣雖大，店面也乾淨清爽，不過這店要真和大家印象中上檔次的店面比起來，還真差了一點。
“這是個返樸歸真的地方，我說多好不算好，你們嘗過後自己評價吧……現代的美食，過於注重外延，總是標榜多高的價格、多好的環境、多細的作工，其實把真正的內涵卻丟了！”胖胖的陳主席笑著說道。
迪佳接了句：“內涵！？那美食的內涵是什麼？”
“很簡單，就倆個字，翻來覆去都對：好吃、吃好！”
陳主席的話，引得一陣笑聲，不過笑罷之後，倒覺得還真是精闢得很！
閒聊幾句的功夫，第一鍋上來了，鍋蓋一掀便是一屋飄香，食客的臉色一緊，眼色卻都是一亮！
雙耳平鍋裡，淡淡的醬色湯鍋顯得晶瑩透亮，星星紅點的枸杞、深紅的辣椒段、白嫩嫩的蔥白、綠油油的兩葉香菜，肉色醬紅的柴雞，配著濃而不膩的香味，頓時讓人食慾大增。
“鐵鍋風味柴雞！簡家的招牌菜，各位慢嘗！”掀鍋的簡凡笑吟吟地看著食客們。
陳主席先嚐一筷，左手豎了一拇指。
小美女迪佳卻是就著勺一勺湯，抿著嘴，眼睛亮瑩瑩地看著簡凡，不無讚賞。
湯味濃郁，卻並沒有奪了肉的味道，最難入味的雞脯都是肉嫩爽滑，輕嚼即化、齒頰留香，肉瘦個子的柴雞吃到這份上才知道，這天然的味道是那肥碩無比的人工肉雞根本無法相比的！
點頭的、叫好的、豎著大拇指的，就著香甜玉米黃酒又是一陣叫好，筷子勺子交錯了幾個來回，都直接無視跑堂的存在了。
簡凡笑著退了出來，心裡暗道：“我老爸的手藝，香味透骨，還沒見吃過說不好的。”
得意，自得，只有在這個時候，簡凡才覺得驕傲。只有在端著菜的時候，才覺得自己有被人重視的感覺。
剛剛的話裡倒是聽出不少來了，最胖的那個別人都叫陳主席，最美的那個小美女，叫迪佳，還有人稱蔣記者，叫蔣迪佳還是江迪佳！？……大美女居然也是個領導，叫什麼於主任，看來除了兩司機，都是領導級別的人物了。簡凡倒不關心多大領導和多美的多美，這正暗自忖著，這刀，到底該宰多深，好像看那小美女嬌滴滴的樣子，實在不忍下這一刀！
管他呢！老媽賬看得那麼緊，自己又不好意思伸手再要錢，不靠這機會多宰倆零花錢，那還咋辦！……一抹壞笑、一抹捉狹似的壞笑浮在臉上，暗自得意的簡凡下了庭堂進了廚房
