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蔣九鼎也躊躇滿志地說道，說話條理清楚，何秘書飛快地在本子上記著，把領導安排的任務分成了幾條。張凱越聽越糊塗，沒想到總經理把這個小方子要造這麼大聲勢，愣眼有點不太敢相信的問道：“…這……蔣總，咱們這兒可沒一個姓羅的啊？這怎麼能是羅家醬坊的？”
“呵……cctV在國外還不是央視註冊的呢！？既然沒人知道羅家的醬方是什麼配料，誰又能證明這不是呢？”蔣九鼎詫異的彷彿覺得張凱有點大驚小怪，反問了句。
頗覺有什麼不妥的張凱看了何秘書一眼，何秘書沒吭聲，張凱這才有點為難地說道：“蔣總，這裡的缺陷也不小啊！有好幾個，第一，製作週期長，生肉進滷需要十二個小時，蒸半熟後再進熟滷，又需要十個小時，同時要配製兩種滷料，費時費工；第二，滷料用過三遍，就開始自然發酵，出來就變味！再有……”
“張經理！”蔣九鼎不太高興地打斷了張凱的話，反問道：“你見過真正羅家醬坊滷料嗎？”
“哪倒沒有！”張凱搖搖頭。
“那麼，還有人見過嗎？”
“應該沒有吧！”
“這不就得了，咱們這就是羅家醬坊，就是這麼一種製法，就羅大御廚再生也不能告咱們侵權吧？天下姓羅的可多得去啊。至於缺陷嘛，那算什麼，十全十美的東西，我想找還找不著呢？”蔣九鼎揶揄地說道。
相信現代科學的人大多數不相信中醫，喜歡現代快餐和飲食的，同樣也無法理解十幾中藥配方怎麼著就泡出來美味的肉來，蔣九鼎就屬於這類人，不過，這個並不妨礙他用這個配方去賺錢，或許不管羅家、李家，在生意人眼裡，都差不多。
得，倆人不敢多問了，看來這決心已下，非要把李鬼當李逵賣了。
看著倆人不說了，蔣九鼎卻是興致來了，拿著筷子挾了一塊肉，細細嚐了口，彷彿是自言自語地說道：“只要味道是獨一無二的，什麼都好說……嗯，張凱，你的手藝不錯啊！呵呵……”
看著蔣總興趣尚好，張凱和何秘書交換了眼神，小心翼翼地問道：“蔣總，那個，簡凡這事怎麼辦？這孩子我看手底有兩下子，咱們是不是跟他接觸接觸，招到九鼎旗下呀？”
在路上就和何秘書交換過了意見，都有這個意思，原本看簡凡表現頗佳，蔣九鼎要這麼費盡心思把人請來，待客又這麼周到，都以為這次要高薪聘下了。不過讓倆人有點詫異的是，已經過去三天了，蔣九鼎卻是什麼表示都沒有。
“這個人呀，我不準備留。”蔣九鼎嚐了嚐，只是好吃而已，卻是說不出所以然來。
張凱和何秘書大為詫異不解之下，靜了半晌見沒有下文，張凱才小心翼翼地問了句：“蔣總，他……他做的不好嗎？”
“不不，他做的非常好，這點我不否認，不但我不否認，大家都有目共睹，但是你們發現了沒有，他的技術是非驢非馬！川魯津杭廣他是哪樣都沾邊，哪樣都不正宗，有個最正宗的，又是烏龍鄉土系，這上不得正式檯面呀，我就給他新建一個菜系，大家也得認可呀！……再說了，他年紀這麼小，讓他來當幫廚，他肯定不幹，當主廚，這麼小，說話嘴又快又損，怎麼服眾？他要來了，我估計酒店的四五十個廚師要集體造反。還有一個最重要方面你考慮過沒有，像這個廚藝世家出來的子弟，幾歲就學廚，這和廚師學校培養出來就為掙倆餬口錢的不一樣，他們遲早要自立門戶，咱們留不住人的。”
蔣九鼎侃侃說了一大堆，看樣子也是深思熟慮過了。或許這只是找了一堆藉口而已。
企業裡，特別是私營的這些企業用人，和釀酒類似，榨乾了精華，剩下的渣滓只能當酒糟處理了，文雅點叫解聘、通俗點叫炒魷魚、不客氣地叫滾蛋！
這麼著一來，倒讓和簡
