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烏龍鍋名聲也越來越大，而且當個廚子吃飽也成了逃荒人的第一志向，多少年沉澱下來，反而在外當夥計當廚子的都成材了，甚至還有發財的，這些人榮歸故里之後，用自己的經驗再把下一代、下下一代再教教，教來教去，教出一窩大師傅來。
於是經常出現這樣的奇景，一個店裡是閨女洗菜娘淘米、兒子提勺爹坐鍋，一家就能支個店，而且這種店，在烏龍遍地都是，在省城也差不多，頂多就是夥計多幾個而已，本質還沒變。
傳了幾代，這烏龍縣就成了廚師輩出的地方，廚子多了，裡面就不怕不出精英了，差一點的，開個小店養家餬口；好一點的進了星級飯店主廚，據說在全國廚師大賽上，那位一把面拉三千根、根根細如髮絲，能過針眼的白案師傅，其祖籍也在烏龍。
這件事一直從辦公室討論到市場分析會議上，餐飲業一行，多數嘴饞，倒也有不少人嘗過燉菜，會上討論的時候，派出去的幾位企業中層管理人員嘴裡居然冒出烏龍第一鍋的名稱來了，一細問才知道，這一多半里烏龍廚差不多又有一半曾經在烏龍縣鐵鍋燉菜店裡當過夥計，即便是沒有當過夥計的，也曾經去過烏龍取經，其中名聲最大的一家就是烏龍第一鍋！
得，繞了一個大彎子，又回到原地了，蔣九鼎在公司例行的市場分析會上有點走神了，這時候才覺得，還真是小瞧這份不起眼的鐵鍋燉菜了。
蔣九鼎以他商人的眼光，就是那種眼裡能映出人民幣來的眼光看這事，總覺得隱隱約約抓住了點什麼，可還是很模糊，這才極力說服妹妹和自己去一趟烏龍。簡凡不簡凡倒還是其次，實在是傳統的鐵鍋燉菜讓他聽得有點欲罷不能！
在去的時候，心裡多多少少還是有點不以為然，不就一鍋湯嗎？不就蘿蔔青菜豆腐嗎？難不成還真比鮑魚海參有吃頭？
這事，磕磕絆絆，兄妹倆聯袂再次出行烏龍的時候，已經是半個月以後的事了。
