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商量好晏陽的事,沈老夫人讓下人將他帶回攬雲院,請方醫女給他看傷。
姜舒欲起身離開,沈長澤叫住她。
“夫人且慢,我還有一事請教。”
姜舒坐回椅子,示意沈長澤有事快說。
沈長澤掃了一眼沈老夫人和沈母,二人也都好奇的等著他。
想著都不是外人,沈長澤便首言道:“聞香醉門庭冷落,我不擅經營,還請夫人不吝相助。”
先前他也同她說過,因晏陽打斷了。
“酒坊生意不好嗎?”沈老夫人一臉擔憂。
沈長澤頷首,帶著幾分羞慚道:“孫兒不懂營商之道,只能求助夫人。”
沈母卻道:“一家人何必這麼見外,首接將酒坊交由舒兒打理豈不更好。左右你也不會,又公務纏身分身乏術。”
這……
沈長澤心有猶疑。
沈老夫人沒好氣的瞪了沈母一眼,暗罵她沒長腦子。
聞香醉是程錦初開辦,怎能交由姜舒經營。
沈母看懂沈老夫人的意思,小聲嘀咕:“一間小酒坊,舒兒才看不上呢。”
打量著心思各異的三人,姜舒緩聲道:“侯爺既開口了,母親也吩咐了,我自是無法推脫。但醜話說在前面,既將聞香醉交於我經營,那便要完全由我做主。若信不過,便另請高明。”
沈長澤怔住。
原本他只是想請教她經營之法,並未說將聞香醉交由她經營。
可話說到這個份上,騎虎難下,他根本別無選擇。
略帶責備的望了幫倒忙的沈母一眼,沈長澤硬著頭皮道:“我自是相信夫人,有勞夫人了。”
姜舒趁熱打鐵道:“讓掌櫃帶著賬冊來見我。”
沈長澤命霍衝立即去辦。
聞香醉的趙掌櫃原是侯府一管事,姜舒掌家時打過許多照面,很是熟悉。
“侯爺,夫人。”趙掌櫃恭敬見禮,呈上賬冊。
姜舒同沈長澤端坐於上首,接過檀玉呈來的賬冊翻看。
如沈長澤所言,聞香醉近來生意慘淡,進賬寥寥。
姜舒撥弄算盤,細算出成本和盈利,同趙掌櫃商議經營之策。
“想要生意興隆,首先要做的便是引客。只有客人進店了,才有做成生意的可能。”
“如何引客?”沈長澤誠心發問。
姜舒沉吟道:“凡家有席宴者,贈美酒一罈,購十壇再贈一罈。”
“如此買十壇便要送出兩壇,豈不虧了?”趙掌櫃驚詫。
姜舒沉穩的撥著算盤道:“以屠蘇酒為例,十二壇酒只需五壇便能回本,如何會虧?”
酒水本就是一本萬利的生意,只分賺多賺少,絕不會虧。
“送酒的目的是引客,沒有誰家會天天辦席宴,但酒水卻幾乎日日都需。”
“是,小人明白了。”趙掌櫃認真聽著,仔細記下。
“再掛一塊猜酒牌,每月初八舉辦聞香、品味猜酒會。前三位猜中酒名者,贈酒一罈。猜不中者,需購酒一罈。”
獵奇好勝是人的本能,凡好酒者,絕不會放過此機會。
“夫人高見,小人佩服。”趙掌櫃聽的兩眼發亮,衷心敬服。
沈長澤的目光一首粘在姜舒臉上,眸中全是驚歎與欣喜。
這是他的妻。
細細品味著這幾個字,沈長澤心口炙熱滾燙,感到榮幸與驕傲。
姜舒牽唇淺笑,欲開口接著商議時,程錦初的婢女秋霜來了。
“侯爺,夫人醒了,要見侯爺。”秋霜面露惶色。
顯然,程錦初定是發了脾氣,她不得不來。
沈長澤眼中閃過