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主持人吃的停不下來,只說:「好好吃,淺默說的沒錯,吃到好吃的料理,果然心情會變好。」
幾個嘉賓也附和的點頭:「確實不錯。」
「很好吃,原來這種植物還可以這樣做,我回去也要試試。」
【看著不像是演的,真的很好吃的樣子。】
【聽他們吃的咔擦咔擦的,光是聽這個聲音都莫名好聽……】
【笑死了,你們看餐廳顧客們的表情。】
《移動餐廳》每期都會請一些美食家和明星來充當顧客,品嘗美食。
這一期當然也不例外,十個美食嘉賓早就等著品嘗淺默的食物了。
淺默已經把兩樣前菜裝好盤了,只是主持人和三個嘉賓離的近,所以正好就試了一下,誰知道他們幾個吃起來還沒完了哦。
淺默笑著把幾個碟子放到出餐口,讓服務們過來上菜。
那十個嘉賓早就聽到了主持人說的話,現在食物剛剛端過來,他們就仔細看了看。
一盤是酸辣蘿蔔,淺默用紅辣椒和鮮嫩的茭白做點綴,蘿蔔切成和茭白一樣大小的不規則塊狀,嫩綠的茭白和白玉般的蘿蔔,白色和綠色搭配,點綴著點點紅色,十分好看。
另一個就是拌黃瓜了,翠綠的一碟子,上面澆著辣椒醋等調製的醬,聞著就口舌生津。
雖然知道這不是能量食物,但是幾個嘉賓還是很快的拿起刀叉,品嘗起來。
酸辣,鮮脆,美味又爽口,這個前菜確實做的好吃。
幾個嘉賓都邊吃邊點頭,低聲交談著想法,看樣子是十分滿意的。
第51章 冷盤上了之後,淺默看看……
冷盤上了之後, 淺默看看時間,發現烤全兔已經差不多好了。
她走到烤箱跟前,聽到「叮」的一聲, 主持人立即湊過來,說:「淺默, 好香啊!這是已經烤好了嗎?」
隨著烤箱門開啟, 烤全兔的那濃鬱的香味立即充盈滿了整個餐廳。
不止是嘉賓們被這香味吸引, 節目組的人聞著也是被香的不行,一直在那流口水呢。
有個嘉賓說:「原來這些物種是這樣烹飪的,很香, 可以預見口感也會非常好,或許我們以前排斥食用這些東西,可能是因為我們不懂得正確的料理方法?」
另外的嘉賓也贊同的點點頭,如果每次料理時,都是這樣的香味的話,那麼這幾百年來,這些物種應該早就被端上人類的餐桌了。
怎麼還可能等著它們泛濫呢?
淺默將烤全兔小心翼翼的端出來,隨之而來的香味更濃鬱了。
兔肉表皮被烤成了十分好看的蜜色,表皮還在滋滋冒油, 淺默將它放在一塊乾淨的木板上,用小刀輕輕在兔腿的位置切了一刀, 頓時一股熱氣蒸騰而上,汁水順著酥脆的表皮往下流, 讓人看著就食指大動。
這個烤全兔是香辣口的, 因為脂肪不多,表皮被烤的又薄又脆,而裡面的肉質緊緻, 連皮帶肉一起吃的話,不僅是口感層次上的豐富,味道上面也很不錯。
畢竟提前醃製時的醬料,跟烤時刷上去的醬料是不同的,淺默要的就是它夠香,夠嫩,這樣才能一次就抓住眾人的味蕾。
淺默拿著小刀,給大家切烤全兔,先給顧客們上,然後又身邊的主持人和三個嘉賓。
作為美食嘉賓,他們三個已經有些等不及了,新出來的美食,色香味俱全,誰不想嘗試一下呢?
主持人先吃了一口,隨即眼睛就亮了,激動的說:「很好吃!它的美味讓我撇下了偏見,我宣佈以後我也是地球美食的擁躉了!」
不止她,其他的嘉賓和顧客們也都很驚訝,原來這些他們曾經十分厭惡的物種,在懂得烹飪的人手裡