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畔,以梅枝接引歸來的鶴,待鶴銜了梅枝飛回島上,才側首對蒖蒖道:「我不是已經教了你一天麼?」
次日蒖蒖早早地來到廚房,幫辛三娘清理早晨採摘的蔬菜,按林泓的分類列於木架上,跟著三娘將他可能會用到的用具清洗一遍,控好灶火,拭擦傢俱,掃淨地面,備好茶水,以迎接他到來。
林泓入內後略一環顧,便看出哪裡不對,徑直走到置調料的木架旁,把蒖蒖拭擦木架時無意中調換了位置的鹽瓶和椒瓶安放回原處。刀具擱置的位置有一點偏差,他也先調整回原位再重新啟用。
他做飯時蒖蒖一直守在旁邊,自己琢磨他下一步要做什麼,需要用刀就提前一點取出,用布巾託著,準時遞到他手中,知道林泓每次處理完一種食材都會洗手,然後再接觸另一種,便事先備好一盆水,在他擱下刀後適時奉上。至於調料瓶倒不用她遞,因為置放調料瓶的架子在林泓操作之處左側,他熟知每種調料的位置,需要什麼,自己一伸手便能準確地取出瓶子,甚至不必抬頭。
這一天下來,林泓對蒖蒖也有了點好臉色,蒖蒖請教於他,他會回答,例如蒖蒖問在他房中所食的雞湯麵片是什麼,他說那叫「梅花湯餅」,是用白梅和檀香末水和麵擀成餛飩皮,再以五分鐵鑿成梅花狀。順便還告訴蒖蒖那天她喝的蠟梅花茶叫「湯綻梅」,是用竹刀將蠟梅蓓蕾自花枝上採下,以蜂蠟點蓓蕾頭尾,防止綻開,再蜜浸儲存,所以飲用時以熱水沖泡,香味不損,一如枝頭初綻之時。只是蒖蒖沒有提到的他便不會主動教,一切都讓她自己看,自己悟。不過蒖蒖已經覺得這是挺大的進步了,至少在她努力下,他願意與自己溝通。
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