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公司門口有一家甜品店裡面的招牌叫做「地獄巧克力熔漿」，聽起來很是嚇人的樣子，但實際上是熔岩巧克力蛋糕，在巧克力的鬆軟蛋糕外殼下，咬一口就會有黑色的流動巧克力漿粘在嘴賤，動與靜的甜美結合，巧克力味道濃鬱醇厚，卻不會膩味。公司裡的妹子儘管一再嚷嚷著「好胖一定要減肥」，卻總忍不住結伴去買來，下午或加班時候吃。
吃下午茶的時候就盡可看出一個人的出身與修養，是貴族是有錢人還是草根一目瞭然。平時大家都穿著一樣的德國軍服，拿著一樣的制式武器，做著一樣喪盡天良的事情，只有在吃東西這種小細節上，才能看出各家的修養。
像漢斯這樣是最為平民的吃法，而旁邊的李醫生則要顯得考究多了，正如他自己所說，曾經在義大利做醫生的時候，就總是到當地的高階餐館就餐。
而萊茵西斯的家庭屬於沒落的富人，蘭洛特的父親老萊茵西斯先生曾經擁有一大攤產業，但卻因為他的猝死而終結。
蘭洛特出身名門的母親本來就有自己家族分給她的嫁妝，又繼承了亡夫的部分遺產，獨自撫養蘭洛特長大的過程中依舊富足無憂。
蘭洛特外祖家是貴族，即便不算什麼大貴族，但仍舊遺留了一些底蘊。蘭洛特的母親卡拉莉夫人優雅智慧，她是葉良見過的最有見地和道德準則的一位偉大女性。
在希特勒上臺的初期，她就極為厭惡反感納粹，曾對蘭洛特說過，希特勒就和政壇歷史上出現過的無數的小丑一樣，只不過他更加瘋狂醜陋。
然而卡拉莉夫人無從阻止納粹當權，她甚至不能阻止唯一的寶貝兒子在他同學好友們的鼓動下，將納粹認為德國的救星，將希特勒認作自己的偶像，將參與侵略戰爭看做自己勇氣的證明。
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