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這倒也不是客氣的讚揚。
墨姝前些日子才去雞舍看過，幾百上千只雞都是雞冠火紅，毛色勻淨而且還油光發亮的，一看就十分健壯。
因為後世墨朝淵有個朋友家裡養雞，因此她也大概知道一些養雞的事情。
若是大規模的養殖，在時下又沒有疫苗可以打的情況下，就很容易發生大規模的雞生病的事情。
這些雞和人差不多，也有許多的病症，比如說上火咳嗽、球蟲、水痘甚至是瘟疫等等。若是一個處理不善，一場病就容易全部死光。
尤其是這一批小雞都是在比較涼的秋季孵化的，若是幼時受了寒，就更加容易生病。
但是這些雞除了很少的一部分生病或者別的原因死掉之外，其餘的都健康地長大了。也不枉在小雞時大妮一個夜晚起來幾次添水餵食，照看爐子的，真是辛苦了。
除此以外，這些雞下蛋也比外邊散養的早了一個多月。
大妮得了誇獎，本來就因為興奮而有些紅潤的臉，如今又多了一抹紅霞，連連擺手道：“我也沒什麼功勞，是縣主的法子好，而且提供了好飼料，外邊家養的雞大多是自己土裡刨食的，哪裡有什麼東西可以喂！而且我發現，這地龍不僅這些雞都很愛吃，而且雞吃了也長得快！”
一說到養雞的事情，大妮的話就多了不少，雙目也全是神采。
墨姝笑道：“也就是小雞時餵了些豆粕，之後就都是一些麥皮穀糠和青飼料，再有就是地龍了，也不需要很多的本錢。而且這樣子大規模地養殖，算起來比單獨養成本要低，其實更划算，以後這雞和雞蛋的價錢就沒有以往那麼貴了。”
大妮聽得連連點頭，又崇敬地道：“還是縣主有辦法，我之前就沒想過地龍還可以這麼養了餵雞！我一定看好養雞場的人，不讓他們說出去。”
墨姝微微一笑，點點頭。
自從有了這第一隻雞下蛋，沒過幾日這雞舍每日裡就多了十幾枚雞蛋。
待大概十幾天之後，這雞蛋就變成了幾十只。大妮每天都將撿到的雞蛋小心地收集起來，送到墨姝這邊，然後彙報數量。
見到這樣的情形，墨姝只好讓大妮直接將這些雞蛋轉交給管事，然後將數目報上就好。
墨川幾個不知怎麼的知道了這件事，興致勃勃地說要去養雞場撿雞蛋。
到底還只是半大的孩子，有這樣的興致也是難免，墨姝自然答應了，而且還打算重溫當初去好友家的養雞場撿雞蛋的經歷，就與墨川幾個一同過去了。
大妮看到墨姝又親自過來看，很高興地給她介紹情況。
墨姝、墨川、墨婉和小京以及墨好都換過鞋子和換上了易於幹活且不擔心弄髒的裋褐，各自接過大妮和養雞場裡的下人遞過來的小籃子，進雞舍去撿雞蛋。
這雞舍的地面是特意讓人反覆捶打然後鋪過石磚的，用大妮的話來說，簡直比人住的還好。這樣的地面是方便將雞舍裡的雞糞剷起來，這在後世都是上好的有機肥。
有了這個養雞場，明年伍子珩的莊戶以及食邑的田畝都不用擔心肥料的問題了。
這也是大妮佩服墨姝的地方。
辦一個養雞場，不僅可以吃到雞蛋、雞肉，而且這雞蛋還可以做出極好吃的蛋糕。
連這雞糞也有這麼大的用處。
墨川幾個也沒有嫌雞舍的味道大，順著大妮的指示，直奔角落的雞窩，果然這才走近就看到了粉潤或者紅彤彤的雞蛋，都不算大，但是散落著十幾個，讓人看著就欣喜。
幾人爭先恐後地過去撿雞蛋，還互相比著誰撿到的雞蛋個兒大。
墨好相比之下就矜持多了，小心在雞舍裡走著，不時提醒墨婉、墨川幾個哪裡又發現了雞蛋。
因
