第442章 涼拌牛肉 (第1/1頁)
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夏楚楚趕緊遞上刀，李大廚接過刀，開始示範起來。
他一邊切，一邊講解：“切牛肉，得順著紋理切，這樣切出來的牛肉才嫩。
你看，這樣一刀下去，牛肉的紋理就被切斷了，吃起來就不會塞牙。”
夏楚楚在一旁認真地聽著，不時地點頭。
李大廚切完一塊牛肉，遞給夏楚楚，說：“你試試。”
夏楚楚接過刀，按照李大廚的示範，小心翼翼地切了起來。
她切了幾刀，感覺還不錯，但總覺得差點兒意思。
李大廚看出了她的心思，笑了笑，說：“楚楚，切牛肉是個技術活，得多練。你別急，慢慢來。”
夏楚楚點了點頭，心裡暗暗下定決心，一定要把這涼拌牛肉做好。她送走了李大廚，回到廚房，繼續練習起來。
接下來的幾天，夏楚楚幾乎每天都泡在廚房裡，切牛肉，拌牛肉，嘗牛肉。
她發現，切牛肉的技巧雖然重要，但更重要的是調料的搭配。
她試了好幾種調料，最後終於找到了一種讓她滿意的搭配。
夏楚楚的飯店裡，新菜“涼拌牛肉”的推出日子終於到了。
她站在廚房裡，看著那盤精心準備的涼拌牛肉，心裡既緊張又期待。
這道菜是她這幾天的全部心血，她希望它能像招牌上的“楚楚涼拌”四個字一樣，鮮亮而引人注目。
門鈴響起，夏楚楚知道是她的老顧客張先生來了。
張先生是飯店的常客，對夏楚楚的菜品總是讚不絕口。
“楚楚，今天有什麼新菜推薦嗎？”張先生一進門就笑著問道。
“張先生，今天我特別為您準備了一道新菜——涼拌牛肉。您一定要嚐嚐。”夏楚楚自信地回答。
張先生坐下後，夏楚楚將涼拌牛肉端到他面前。
張先生看著那盤色澤誘人的牛肉，聞著那股清香，
忍不住讚歎：“看起來真不錯，楚楚，你的手藝真是越來越好了。”
夏楚楚微笑著，心裡暗自祈禱這道菜能得到張先生的認可。
張先生夾起一塊牛肉，放入口中，細細咀嚼。夏楚楚緊張地看著他，等待著他的評價。
“嗯，這牛肉嫩滑，調料也恰到好處，真是美味。
楚楚，你這新菜做得太成功了！”張先生讚不絕口。
夏楚楚聽到這樣的評價，心中的石頭終於落地。
她笑著說：“張先生，您：()無線的愛情
