36. 第036章 滷煮火燒 這滋味兒，絕了…… (第1/4頁)
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紅褐的雞胗,潔白的豬肚,都被切成拇指半大小，上面刻鏤著整齊細密的花刀，經過熱油的爆炸，肉塊如花朵般綻放,一紅一白,錯落有致，美不勝收。
細膩粘稠的湯汁灑落在肉花上,油炸過的蒜末香氣絲絲沁入，將菜餚的香味激發到了極致。
這是個什麼菜,怎麼他們從沒見過？
桌上唯有鄧老爺子年紀最長，他看大家都盯著那盤菜咽口水,便道了一聲“請”,先拿起了筷子。
夾了一塊雞胗入口,他不由得怔住了。
經過大火炒制的雞胗脆嫩可口,輕輕一咬，鮮美的湯汁便如珠玉般在口腔中爆開,彷彿不用怎麼咀嚼，就滑下了肚。
他不敢相信自己的舌頭，又夾了一塊豬肚吃下。
原本口感韌道的豬肚油潤爽口，風味絕佳。
無論是雞胗還是豬肚,都與他們平日嚐到的味道完全不同,吃起來嬌嫩脆爽,妙不可言。
不止鄧老爺子有這樣的感受,在座的人們只吃了一口，筷子就都停不下來了。
不過片刻功夫，一盤油爆雙脆就被他們吃了個精光。
直到這時,他們才想起來喝酒這回事兒。
啜上一口冰涼涼的葡萄酒，眾人不約而同地舒了口氣。
這滋味兒，絕了！
油爆雙脆沒吃夠，還有其他菜呢。
把子肉噴香酥爛，素菜鮮嫩多汁，冷盤解膩爽口。
眾人一口酒一口菜，吃了個不亦樂乎。
今天這趟不白來，以後武家有事，記得叫上他們，他們很願意來幫忙！
鄧老爺子等人在武家開懷暢飲，同一條衚衕的梁家卻傳出隱隱的哭聲。
“貞娘，還是你待我好，要不是你記掛著我，只怕我現在都餓死了！”
梁付氏靠在炕上，一手拉著面前那姑娘的手，一手抹著眼淚。
那日晚上她被凶神惡煞的武大娘嚇壞了，慌不擇路往回跑，結果才到家門口就摔倒在地，腳腕重重磕在門檻上，疼得她差點兒昏過去。
她傷了腳走不動道，疼得殺豬般叫喚，結果梁坤走出來卻罵她聲音太大，影響自己讀書，正摟著枕頭做美夢的梁鵬被吵醒，則直接衝出來給了她好幾腳，罵她大半夜不睡覺在院子裡號什麼喪。
梁付氏忍著疼爬回屋，梁鵬早已再次進入夢鄉，她怕吵了梁鵬睡覺，連哼都不敢哼，足足疼了一整夜。
次日梁鵬見她腳腕腫得比饅頭還高，又罵她半夜不回家，崴了腳也是活該，不情不願地給她請了個郎中來看傷。
梁付氏吃了三天的苦湯藥，這才能拄著棍子下地行走，這幾日梁坤父子連正眼都不看她一眼，更別提給她做飯了，她只能胡亂啃幾塊剩餅子充飢，差點兒沒把她餓死。
這會兒看見史貞娘，她滿腹委屈，大倒苦水。
坐在炕邊凳子上的是個年約十六七歲的少女，她生得細眉小眼，一張瓜子臉略顯扁平，薄薄的嘴唇塗著豔紅色的口脂，掛著幾分淡淡的笑容。
“伯母客氣了，我昨日才聽說您受了傷，就想著今日過來看看，伯母不要怪我來遲了就好。”她聲音嬌細，一副溫柔周到的模樣，“我還帶了些吃食，伯母您瞧瞧可喜歡？”
她藉著機會，輕輕掙脫了梁付氏的手，從食盒中拿出一碟碟小菜。
梁付氏啃了幾天的餅子，喝的只有白水和中藥，正是口中泛苦的時候，看到這些菜立刻就直了眼。
“這些菜都是你做的？”
史貞娘手中動作一滯，勉強笑道：“我這點兒手藝，哪裡敢在伯母面前獻醜？我這是讓丫頭從家裡的酒樓拿過過來的。”
梁付氏聽了越發流口水，忙說道：“你家酒樓的東西更好吃，快拿過來，我要
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