第282章 土豆宴 (第2/2頁)
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，用勺子將表面抹平。
接著，他在土豆泥上淋上一些早上吃麵包省的藍莓果醬，一份香甜可口的土豆泥就完成了。
寧煜把做好的土豆餅、土豆絲和土豆泥一一端上桌，笑著對大家說：
“快來嚐嚐我的全土豆宴！”大家看著滿桌的土豆美食，驚訝不已，紛紛拿起筷子品嚐。
陸曼笙夾起一塊土豆餅，輕輕咬了一口，酥脆的外皮和軟糯的內餡在口中融合，她不禁讚歎道：“這土豆餅真是太好吃了，沒想到土豆還能做出這麼美味的食物！”
趙靈兒也夾了一筷子土豆絲，酸辣的口感讓她胃口大開，說道：“這土豆絲也很棒，又脆又爽口！”
茜茜則用小勺子挖了一口土豆泥，甜甜的味道讓她的臉上洋溢著幸福的笑容。
看到大家吃得這麼開心，寧煜感到十分滿足。
寧煜又說道：“你們早上吃的薯片就是這個做的。”
茜茜眨著大眼睛問道：“真的嗎，哥哥。”
寧煜笑著摸了摸茜茜的腦袋說道：“當然是真的了。”
寧煜又接著說道：“你們先吃著，我去給你們扎個薯片和薯條吃。”
說完，寧煜轉身又走進廚房，開始準備製作薯片和薯條。
他挑了幾個大小適中的土豆，洗淨去皮後，用專門的刀具將土豆切成薄厚均勻的片狀和條狀。
切好的土豆片和土豆條被放入清水中浸泡，以去除表面的澱粉，這樣炸出來會更加酥脆。
寧煜在鍋中倒入足量的食用油，開火慢慢加熱。
趁著油溫升高的時間，他把浸泡好的土豆片和土豆條撈出來，瀝乾水分。
當油開始微微冒煙時，寧煜小心翼翼地將土豆片放入鍋中。
“噼裡啪啦”，土豆片在油鍋中迅速捲曲、變色，寧煜用漏勺輕輕翻動著，確保每一片都能炸得金黃酥脆。
不一會兒，第一批薯片出鍋了，寧煜把它們撈出來放在一旁的漏網上控油。
接著，他把土豆條也放入油鍋中。
土豆條在油鍋裡翻滾著，發出歡快的聲響。
寧煜專注地盯著鍋裡的土豆條，掌握著火候，不時地用筷子撥動一下，防止它們粘連在一起。
終於，薯條也炸好了，色澤金黃，香氣撲鼻。
寧煜在炸好的薯片和薯條上撒了一些鹽和孜然粉，然後端到餐桌上。
“來，嚐嚐這新鮮出爐的薯片和薯條！”寧煜笑著說道。
大家紛紛伸手拿起薯片和薯條品嚐起來，酥脆的口感和恰到好處的調味讓他們讚不絕口。
“小煜，你這手藝真是絕了！”周叔豎起大拇指誇讚道。
寧煜笑著說：“大家喜歡就好，以後咱們可以經常吃這些土豆做的美食。”
