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裴涼卻搖搖頭，指著面前一道豆芽釀：「看到兩盤豆芽釀的長度了嗎？」
眾人一瞧，明顯是魏映舒那盤要比裴涼的那盤長一點點，這差別之小可以忽略不計，但經裴涼提醒，在根據擺盤參照，倒是能看出來了。
豆芽釀的做法極其耗時複雜，步驟倒也簡單，就是將豆芽取中斷掏空，再塞入肉糜。
比賽即便給了時間做準備，但也不足以支撐這麼大的工作量，所以這裡的釀豆芽，是二人以超凡的刀工，直接將豆芽劃破，剖開，片下表面那層薄薄的皮，棄豆芽芯。而豆芽在視覺上還保留著完整的形狀。
再塞入肉糜，進行接下來的工序。
「為保證公平，比賽的食材是同批採購選取，也就是說我與魏姑娘使用的豆芽是從同一把拆下來的。」
「豆芽不可能每一根都水平垂直，而選取的豆芽越長，要剜掉內芯難度便越大。魏姑娘的豆芽比我整整長了五公釐（毫米）。」
「所以論刀工，也是我輸了。」
接著裴涼又連續點出好幾道菜，均是讓人心服口服。
但明明是把自己的敗相扒得底褲不剩，但裴涼卻一副底氣十足侃侃而談的樣子，完全沒有一個失敗者該有的頹喪。
弄得魏映舒恍惚以為她才是贏家，而自己才是無地自容的失敗者。
魏映舒打著為父報仇的目的來的，自然不會讓裴家掰回任何一成，不管是家業還是名聲，她都要讓這家人一無所有。
便似笑非笑的看著裴涼道：「裴姑娘好眼力，但既如此，為何朱杜兩位老爺屢屢偏向？」
「兩位老爺也是聞名京城的銀舌頭，難不成這點差別都嘗不出來？還是另有原因？」
說著視線落在眼神躲躲閃閃的裴富貴兩口子身上。
周圍的食客這才想起這回事，既然裴小廚自己一眼都能看出的問題，為何兩個評委如此遲鈍？一時間質疑的眼神落在兩位評委身上。
朱老爺和杜老爺臉色發白，他們本身也是做食材生意的，又以能吃會吃出名。
此時若不拿出個交代，今後豈不被人質疑誠信和人品？
兩人支支吾吾說不出話，裴涼卻輕笑一聲：「魏姑娘不用為難朱老闆和杜老闆。」
「這二位知我裴家如今的處境，又與天香樓感情濃厚，實在不捨我祖父一輩子的心血落到外人手裡，評點之時難免偏頗。」
「因為二位老爺相信天香樓在我手裡，總有一天會重新堪配『天下第一樓』的招牌。為了不眼睜睜看著天香樓沒落，寧可違背自己作為評審的原則。」
說著裴涼沖二人鞠了一躬：「讓二老違背本心，實在是我的無能。」
魏映舒聞言都氣笑了，她看著裴涼道：「裴姑娘好口才，簡直黑的能說成白的。經你一言，二位老爺所作所為倒成了迫於無奈了？」
「那我要問問裴姑娘，憑什麼認為現在能贏你的我，會讓天下第一樓敗落？」
裴涼看了她一眼，露出讓人匪夷所思的一笑：「不，並不是質疑魏姑娘的手藝。」
說著她目光轉向魏映舒身後，那裡站著因為女兒的勝利喜的滿臉通紅，迫不及待用貪婪的目光打量天香樓的魏母和魏舅舅。
「至於原因，我想魏姑娘的母親和舅舅應該很清楚——」
「畢竟是能讓蒸蒸日上的分店一夜倒閉的人才。」
第2章
魏映舒聞言，下意識回頭看了自己母親和舅舅一眼。
見兩人興奮的眼眶發紅，嘴唇顫抖，滿以為是喜自己所喜，儘是大仇即將得報的快慰。
沒有半分對母舅的懷疑，魏映舒臉上的笑意褪去，神色冰冷道：「裴姑娘此時的心情我能理解，但又何必信口雌黃，做那
