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,林冉棠將養在缸裡的海鮮都拿出來,又找了一塊鐵板,在院子鼓搗起來。
看到她在刷鐵板,周瑾玄轉動輪椅來到她身邊。
“你這是要做什麼嗎?我可以幫你。”
他以前是因為行動不便,很多時候想幫忙也做不到,有了輪椅以後就開始主動承擔家務。
“你幫我把這些小木棍削成木籤,就像是這樣。”
林冉棠找了一個削好的給他做樣品。
“好。”
周瑾玄雖然不知道林冉棠這是要做什麼,卻還是乖乖照做。
他明顯比林冉棠更擅長用刀,手也更穩,削出來的木籤比林冉棠的還圓滑平整。
“是這樣嗎?”
周瑾玄削好一個給他看,林冉棠點頭。
對,就是這樣,大概要三十多個吧。
雖然不知道她要做什麼,但周瑾玄還是照做。
他削簽字,林冉棠就開始處理海鮮。
各種海鮮處理好以後切成片,還加了豬肉和青菜,切好以後和蔬菜一起穿在木簽上。
很快一個串串就好了,熟悉的樣子,熟悉的感覺!
復活吧,我的鐵板燒!
林冉棠看著這個現代最常見的食物,一時間感慨萬分。
也不知道自己什麼時候能回去,家裡那邊怎麼樣了。
“這是什麼?為何要將肉穿起來吃?”
他大概能看出林冉棠是在做食物,但是他沒見過這樣的,是烤肉嗎?
軍營裡烤肉的時候會這樣穿起來,那鐵板是用來做什麼?
“這個叫鐵板烤肉,這樣做出來的肉質嫩,外焦裡嫩,味道非常好。”
“竟然還有這樣的吃法?”
他沒試過,不過聽起來很可行,似乎就是和林冉棠說的一樣。
“美食就是要這樣創新才能進步啊。”
人生大事,吃喝二字。
想到自己鐵板燒的醬料還沒調,林冉棠將剩下的肉自然的遞給男人。
“你按照我這個樣子把它們穿起來,我去熬製醬料。”
腿不好咋了,手不是沒事嗎,力所能及的事情當然要做。
孩子們喜歡吃辣一點的,周瑾玄不能吃辣,還是做兩份好了。
她沒時間提前醃肉,所以切的都很薄,到時候刷上醬料都是一樣的。
周瑾玄看著被塞到手裡的肉和木籤,神色複雜。
醬料調好以後,林冉棠估計孩子們這個時候也快下學了,於是將鐵板架在搭好的簡易灶臺上,又在鐵板上刷好油。
周瑾玄看著她的動作,覺得新鮮有趣。
林冉棠看油熱了,將串串擺好。
“滋啦!”
肉片受熱開始蜷縮,海鮮的鮮味夾雜著豬肉的香味被激發出來,這裡沒有壓板,林冉棠用鍋鏟的背面代替,勉強也算是能用。
她先做了兩串做試驗,順便熟悉一下火候。
等到肉差不多了,林冉棠刷上不辣的醬汁,遞給周瑾玄一串。
“嚐嚐。”
周瑾玄從沒試過這種吃法,接過來以後咬了一口。
“怎麼樣?”
這樣做出來的海鮮外焦裡嫩火候正好,咬一口下去裡面肉質的汁水滲透出來,再加上料汁的調和,比一般的烤肉好吃幾倍。
男人將嘴裡的肉嚥下去,才開口。
“很好吃。”
這是他對於食物極高的評價。
“我也覺得。”
林冉棠滿意的咬了一口,確實好吃。
這一串還沒吃完,孩子們就放學了。
看到林冉棠又研究了好吃的,花瑤撒嬌的撲到林冉