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蛋扔進水裡。
何大福怎麼也沒想到，就是這短暫的一個往返，卻耽誤了他與父親的訣別。回到家裡，在沉沉的暮色之中，在親人的慟哭聲中，他的父親離開了人世。父親帶著臨死前沒吃到臭鴨蛋的遺憾丟下他們母子幾個。從此以後，何大福帶著扔臭鴨蛋的故事慢慢成長。
父親去世後，家中只剩下媽媽和十歲的何大福以及八歲的大妹妹和六歲的小妹妹，全家進入了“孤兒寡母”時代。經過1958年大躍進浮誇風的盪滌，接著又連續遭受三年自然災害，這個殘缺的家庭，無法抵禦饑荒的侵蝕，從1959年11月到1960年2月，連續幾個月家無一粟，全靠吃野草、喝鹹開水過日子。飢寒交迫，威脅著這個窮困孤單的家庭。可憐的媽媽瘦得脫了形，像木乃伊一般，躺在床上再也沒有起來過，連喝開水的力氣都沒有，只能靠何大福用湯匙直楞楞地往她嘴裡灌。一天晚上，媽媽知道自己將不久於人世了，她用微弱的聲音對何大福說：“伢子呀！媽媽對不起你死去的爹，沒有將何家你這條根拉扯大，也對不起你們兄妹，連你們都養不活。媽媽快死了，什麼家當也沒有留給你們，只留下……”媽媽說著說著，聲音哽咽，淚水滿面，何大福兄妹也泣不成聲，卻似懂非懂。他根本沒想過要從媽媽身上得到什麼家當，也想不到媽媽這時候會死，當時唯一的願望就是希望媽媽能告訴他們哪兒還有幾把米，讓他快活地吃一頓飯或者粥。雖然家中除了三間破草屋以外，一貧如洗，但他仍然希望媽媽說出一個藏米的地方。
“媽媽死後，你們就是孤兒了，不管以後有沒有好人搭救你們，都一定要記住：在這個世上，靠人不如靠自己……”話沒說完，媽媽就一頭倒下，頭一歪，斷了氣。
這就是媽媽臨死前留給何大福兄妹唯一的“遺產”。“靠人不如靠自己”，深深銘刻在何大福的腦海裡，浸潤在他的血液中。
在那個年代，萬慶彪聽到何大福說起這些苦難的故事，心裡就想，這個小青年怎麼命這麼苦？可惜他的事發生在解放後，要是發生在解放前，化工廠的“憶苦思甜”報告，乾脆就不用找外人了。萬慶彪悄悄地告訴這位涉世不深的年輕人：千萬不能多說這些事，免得自找麻煩，被人誣為“給社會主義抹黑”。
討飯路上的情懷（1）
苦難的經歷使何大福養成了堅韌自強的性格。幾十年來，周圍沒人聽他說過“困難”兩個字！
就在何大福媽媽死去的前幾天，他的小妹妹就被媽媽“安排”斷了氣。
1960年初，何大福的小妹妹六虛歲。她長得小巧玲瓏，雪白乾淨，天真活潑，聰明可愛。鄉親們都說，開明家（ 指何大福父親何開明 ）三個子女真是養著了，男有男樣，女有女樣。可是到了這年春節，家中連續幾個月沒有一粒糧食，個個餓得皮包骨。小妹妹更是餓得瘦脫了形，在何大福的記憶中，她當時的臉形比最瘦的猴子還難看。
過年的前幾天，媽媽將何大福拖到身邊：“小伢子呀，這個年我們家怕是過不去了。家裡一點吃的都沒有了，外面野草都挖盡了，觀音土（ 一種能“吃”的土 ）也找不到了，榆樹皮也剝光了，看來只有等死了。可是，你這個何家一條根要儘量保住。所以從今天開始，我和你小妹妹水也不要再喝了……”媽媽說這話的時候，眼角淚水綿綿而下，何大福和大妹妹沒有眼淚，那個時候，佔據他們全部思維的，只有飢餓，麻木的意識裡已經沒有了悲哀。
這是媽媽做出的“舍卒保車”的重大決定。從這天起，餓得躺在床上爬不起來的小妹妹連野菜、開水也斷掉了。何大福聽大人說過，一個人什麼都不吃，光喝水也能活一個星期。可是，在那個艱難的時刻，可憐的小妹妹竟然連水都喝不上了！至今想起來，何大福都覺得心疼如絞。
在那個最難熬
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