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人惱火,但是,美人雖然有些驕縱,但並不是壞人呀,看在她這麼美的份上,想想還是算了吧。」
聞者皆解頤,楊盛霖更是拊掌大笑,連聲道:「這個比喻好!」直到被列席的父親瞪了一眼才驚覺噤聲,但還是不時銜笑偷眼看蒖蒖。
與鰣魚一同佐這盞酒的還有一道茭白鮓,是切片焯過的鮮茭白,以細蔥絲、蒔蘿、茴香、花椒、紅曲和鹽拌勻,醃過片刻即可食。鰣魚有脂香,近似肉味,吃過再嘗這茭白鮓更覺爽口。兩道菜都給食客留下良好印象,便有人問:「如此美味,是否也有與之相關的名人典故?」
此前蒖蒖並未刻意搜尋相關典故,這時卻也不慌不忙,從容答道:「有。不過諸位才高八斗,遍覽群書,一定也知道。如果你們想起來了,不妨先說,看看與我所知的是否一樣。」
眾貢生狀甚雀躍,爭相發言。有人說:「漢代名士嚴子陵垂釣於富春江畔,感嘆鰣魚鮮肥,並以此為由拒絕了光武帝的入仕之召。」
有人說:「東坡居士也愛鰣魚。鰣魚愛惜自己的鱗片,若被人或網觸及身體,便不再掙扎,以免損傷魚鱗。東坡居士便稱它『惜鱗魚』,曾為它作詩:『芽姜紫醋灸銀魚,雪碗擎來二尺餘。尚有桃花春氣在,此中風味勝蓴鱸。』」
又有人補充:「王介甫王相公也作詩提到過鰣魚:『鰣魚出網蔽洲渚,荻筍肥甘勝牛乳。』」
另有人提醒同窗:「別忘了茭白!茭白就是菰菜呀,晉人張翰藉口秋風起,懷念家鄉的菰菜、蓴羹、鱸魚鱠而要辭官還鄉……」他動情地指著面前的茭白鮓,「讓他要還鄉的就是這個茭白呀!」
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