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趙青嵐他們回來的時候，正趕上中午飯點，店裡忙得很。
她和李淮也顧不上說話，就趕緊加入幫忙。
休息日，來餛飩店吃飯的人都比平時要多。
雖然才開店一個多月，不過因為味道好，他們這店在附近已經小有名氣了。
但凡想吃餛飩的人，第一個想起來的肯定是他們老字號小吃。
等到趙青嵐他們忙完，也已經兩點了，店裡沒啥客人了，孫氏趕緊打發二閨女去店外掛上了不營業的牌子。
大女婿好不容易來一趟，他們哪能光顧著做生意呀。
要換做以前，孫氏肯定心疼錢不捨的關門，可現在，每天都看著不少錢入賬，她漸漸地就也從容起來。
中午飯還沒吃，趙青嵐正餓得很呢，孩子們之前也是隨便吃了點墊吧。
這正好把門給關上了，她就琢磨著一家人一起吃頓大餐。
這大餐就是涮火鍋！
還有什麼比大冬天一家人聚在一起涮火鍋更合適的聚餐呢。
因為掙錢，孫氏她們現在在吃上也算比較捨得了，雖然和趙青嵐肯定沒法比，可也比不少普通家庭吃得要好。
趙青嵐翻了翻店裡現有的食材，就列了一個單子，讓妹妹出門跑趟腿。
涮火鍋，那自然是羊肉最合適。
冬天吃羊肉，尤其滋補。
趙青竹和妹妹一起出門買東西去了，李淮就擠到了廚房幫趙青嵐打下手。
看大女婿一如既往地表現良好，孫氏十分高興。
她之前就怕大女婿是裝出來的好，尤其是李振華來了店裡一趟後，她這擔心更甚。
好在女兒和她說的沒錯，他們夫妻倆感情很好，李振華這個公公，還有那個繼婆婆，那麼不滿意她，也干涉不了他們小家的生活。
知道媽媽要做好吃的火鍋，二娃他們也都跟著高興起來。
現如今，趙青竹姐妹倆對於採買東西已經駕輕就熟。
就連一些不為人知的途徑，她們都找到一些了。
比如自家在暖房種出來的綠葉子菜，還有別的肉來著。
雖然上頭還沒鼓勵開放個人經濟，可畢竟大傢伙要生存，除了有工作的，這沒工作的就各自想著法子。
趙青嵐想要的羊肉，妹妹們也給買回來了。
看著她們帶回來的戰利品，她表示十分滿意，甚至還有些她單子上沒列出來的食材，他們可以吃一頓豐盛的火鍋了。
羊肉買來就是一大塊，趙青嵐沒辦法，只能自己拿刀削片了。
好在這羊肉就是被凍著的，硬梆梆拿回來也好削一些。
李淮看了一會就把削羊肉片的活主動攬過去了。
也許讓他正兒八經做個啥菜他做不來，可要只是削肉的話他還是沒問題的。
緊鑼密鼓的，折騰了一個小時，他們總算吃上火鍋了。
涮火鍋用的是木炭，上頭的鍋是他們店裡後來定製的。
也幸好趙青嵐之前來的時候，提了一下訂做個銅火鍋，要不然他們今兒還真享不上這吃火鍋的福。
鍋裡湯底不停翻滾，李淮在京城的時候，吃過銅鍋涮肉，所涮火鍋也一點都不陌生。
有了他和趙青嵐示範，大家都開始興奮地涮火鍋了。
因為店裡沒有現成的芝麻醬，他們之惡能調了香油做蘸料，再配上蒜泥，蔥那些。
好在這樣也已經很美味了。
一頓火鍋足足吃了一個小時，有食客過來吃餛飩，發現掛著暫停營業的牌子，本打算走，就聞到飄出來的火鍋味道，那把人給香的。
甚至有人猜測小吃店是不是要上新吃的了。
吃火鍋的時候，孫
