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早春二月還有霜凍，得給這弱小嬌嫩的生命芽子保暖。麥秸不行，透氣性差，捂上太熱，蓋苗床最好用山上的白草，細細柔柔的杆兒，透氣兒又保溫。蓋上半尺厚，潲點水，過七八天，綠濛濛的小煙苗兒就出齊了。撿個風和日麗的日子，掀起白草讓它們曬太陽。人拿著竹批兒窩的&ldo;鑷子&rdo;，修眉毛一樣把畦間的草葉草梗捏出來。眼見這機靈靈的小生命一天一個樣兒。煙苗長出四片葉子時，拿張平底兒杴，連三指厚的肥土一起鏟下，三棵一窩兒，四棵一埯兒栽下地，支稜稜撲閃閃，站地頭兒打眼一望，人的心情要多舒展有多舒展。
打煙
在我看來，打煙的&ldo;打&rdo;字，用在這裡沒有&ldo;掰&rdo;字合適，右手四個指頭握著葉柄，拇指肚兒按著毛茸茸的莖稈兒，手腕子使巧勁兒一掰，咔嚓！那片一層兒窩窩的菸葉就下來了。
一棵煙差不多能打28片葉子。割罷麥打第一茬兒，因為靠近地面，這茬煙叫&ldo;土煙&rdo;；過十天半月打第二茬兒，叫&ldo;二篷土&rdo;，這兩茬煙因為迸上了泥巴，有斑點兒，炕出來色氣不純，是次煙。往上去的三茬兒，是上好的腰窩子煙。風調雨順的年景，三伏天打下的才是真正的黃金葉。小風溜溜，露水打打，陽光可著勁兒往上澆，眼見那葉子微微發黃，周邊耷拉下來，筋脈弓起，像一片巨大的雁翎，就熟了。
三伏天打煙，鑽進葉片交錯密不透風的煙田裡，不大一會兒，身上、衣服上就糊滿了煙油兒。地下熱氣蒸，頭上太陽曬，悶、熱，加上膩，那滋味可真夠人受的。只有眼前那片橫看豎看斜看都錯落成行的菸葉兒，才會讓人涼意頓生，一年的花銷全指望它們了！
偏是光屁股的小孩兒不怕熱，大人們打下菸葉兒放在地壟裡，他們就拱進來一鋪一鋪往地頭兒抱，一個個機靈得小動物似的。抱一晌煙，小把戲兒們渾身上下連頭髮眉毛都叫煙油糊住了。黑糊糊地往地頭一站，你指著我，我指著你，笑得前仰後合，豆蟲一樣的小雞雞全都歪歪扭扭粘到了腿根兒上！笑夠了還不過癮，還要把胳膊貼在身體兩側，鳥翅膀一樣忽閃抬起來，哧啦‐‐哧啦‐‐看誰的聲音響。這是一群多麼快樂的小精靈啊！
炕煙
炕煙的日子，整個村莊都被金絲絲的煙香飄起來了。
菸葉兒拉回來，女人們麻利地按人字形一繩一繩緝好，綁在四尺多長的竹竿上。
兩丈多高的炕房能裝三孔六層七八百竿煙，裝好後把所有氣眼、風門全堵上，先用小火&ldo;吊色&rdo;，這個過程大約得二十四小時，&ldo;吊&rdo;到菸葉由綠變黃。再把所有的排氣孔全部開啟，改中火炕上十幾個小時，這叫&ldo;定色&rdo;。看看菸葉直豎豎地變成黃金筒了，開始大火烘乾。一炕煙炕下來要三天三夜，看火的技術員寸步不離地守著，等到煙把兒都乾透了，方可熄火。降一天溫，第二天太陽落山的時候，把炕房門兒開啟，一股沖盪而出的香味兒直灌肺腑，把人撞個趔趄。這團香味頃刻之間瀰漫開來，充塞了村莊的每一個毛孔，樹木、房舍、雞鴨貓狗都被灌得醉醺醺的，那可是不摻一星雜質的醇香啊。
出煙是一件緊活兒，循著那股子煙香，傳遞煙杆的男人排兵布陣一樣五尺遠一個站成長長的一列，最前邊的人冒著五六十度的氣溫鑽進炕房裡，叉開雙腿，跨在架竿兒上，從下到上一層一層往下卸。卸完一孔，人像從水裡撈出來一樣，趕快換班兒。炕好的煙攤開來，把村裡的空地全佔滿了。等到夜裡三更天，露水下來，焦脆的菸葉開始變軟，只剩下葉筋是乾的，收起來摞在一起，讓它們相互滋潤著。滋潤好了，打捆上垛，等到冬閒時，慢慢分揀出十幾個等級，就
