04 牛逼啊，大哥收徒嗎？ (第1/2頁)
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第二天凌晨三點，江平就跟江德軍等人匯合了。
然後幾人開著三輪車一起去鎮的早集市。
“早集市三點就開始了，那裡面什麼菜都有，一般村裡辦事買菜都是去那裡。”
江德軍知道江平對這些事情不瞭解，路就好好的跟江平做了一番講解。
江平昨晚睡前也是提前做了一番功課的。
在網搜尋了各個地方做大席的影片，對這次江德軍家的大席菜譜心裡也有數了。
“叔，咋們要準備多少桌菜？”
買菜前肯定要確定人數，在看買多少斤菜合適。
“來的人差不多有12桌，按13桌來買，多了我們自己吃，不能少了。”
“行，菜錢控制在多少？”
“我們錢肯定是帶夠了，小江你放心買......”
一路幾人就把菜譜確定好了，到了地方直接按選單一項一項來買。
江平對地方不熟，跟在江德軍等人後面，他們帶路，江平挑選食材。
“黃瓜不錯，來個20斤。”
夏天大席菜，黃瓜作為冷盤那是必不可少的菜。
“豬肉直接來半隻吧，還有羊跟牛都一樣。”
一個集市轉下來，所有東西都備齊了，一幫人開始打道回府，大三輪車滿滿當當都是食材。
回來時直接到江德軍家中了。
江平到院子裡一看，好傢伙，灶臺跟鍋碗瓢盆等東西全都備全了。
“嘿嘿，知道你沒這些傢伙，昨個我們連夜去隔壁村找大師傅租了套傢伙回來。”
江平是真沒想到江德軍家能做到這麼細心，一下子倒是給他省了很多事情。
他現在只需要處理食材，為明天的大席做準備就好了。
大席很多硬菜都是需要提前一天就做準備的，比如那大肘子，不燉個一夜，哪裡好吃。
江德軍家人親戚的看燒大席的師傅這麼年輕，眼裡都帶了一絲懷疑。
但前天江德軍那吹捧的話還記憶猶新，也想到人家是來幫忙救急的，一時都熱情的不行。
一群大娘們紛紛幫忙摘菜洗菜。
那幾十斤的菜都得靠這些人來幫忙洗，江平也樂在有人幫忙。
院子裡頓時熱火朝天的忙活了起來。
還好都是一個村裡的，家住的近，江平忙活了一午把所有肉內都分割處理好了，就回家休息了。
“乖乖，燒大席的活還真不簡單，要不是他年輕體力好，這大夏天的，這麼忙活，人都要熱中暑了。”
江平到家就開啟風扇往竹椅子一攤，他還沒一次性跟這麼多肉打交道過。
渾身下都被肉腥味醃入味了。
雖然有神級廚藝的加持，他處理食材那叫一個遊刃有餘，但也累啊！
另一邊，院子裡幫忙的大娘們在江平走後還在討論他。
江平午菜刀一手，三兩下就給半頭豬給解體了，給圍觀的大夥看的目瞪口呆。
一個個對他的刀工讚不絕口。
一午功夫，江平的好廚藝就被圍觀的群眾們傳了出去。
他一下子就成了村裡的名人，回來路鄉親們看他的眼神都不一樣了。
之前遇到他，鄉親們知道他家裡的事，看他的眼神裡都帶著可惜，同情等等。
現在眼裡都都是不解跟疑惑。
要不是他跟誰都不熟，估計都能找門來打聽，有這麼好的廚藝，家裡飯店怎麼還倒閉了。
江平算是對村裡大娘們的八卦能力有了清楚的認知。
這真是誰家有點事情，都能傳的滿村子都知道。
尤其是村裡愛做媒的知道江平還沒物件。
