閃啊閃提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
陳文蕙又說了：“關於銷酒我還有個想法。”陳遠恆忙問是什麼？陳文蕙說：“我想我們現在這一段時間已經存了不少的酒了吧？”
陳材忙說：“具體的數字都在賬上，我只記得大概也有三萬多斤酒了。”陳文蕙吃了一驚：“這麼多啊？”陳材說：“是啊，其實從酒坊建好，我們已經出了差不多四萬斤酒了。光我們自己的酒樓就消耗了一萬多斤的酒呢。平均下來每天都有一百斤酒賣出去呢。”
陳文蕙直咋舌：“我們一個酒樓就消耗這麼多真是厲害啊。那我們收的糧食用了多少啊？”陳材說：“我們總共收了約五萬兩銀子的糧食，其實糧食很便宜的，有的米質優，有是質劣，價格都不一樣，平均下來大概是一兩銀子一石，所以有五萬石。我們一天能出酒四百斤左右，因為是用姑娘教給我們的流水線做法，現在每天都釀酒，每天都出酒，每天出的酒都要窖藏，窖藏一個月時間才能拿出來賣，這樣每天都有新酒或賣或繼續儲存。因為我們的酒都是烈酒，用糧食很多，要用四十石糧食，現在採用了四、五千石的糧食，剩下的四萬多都存著。所以我們只能又建了巨大的糧倉。因為存的酒太多了所以只能挖地窖存酒，地窖都挖了五個了。還好當初買的地多，要不都不夠用的。”
因為每天都跟著白氏看賬，所以陳文蕙知道這個時代一石是四十斤。一兩銀子是一千文錢，這樣算下來就是一斤糧食是二十多文錢，真是便宜啊。其實這個是正常年景的價錢，像今年這樣糧食豐收了，一斤糧食只賣十五文，所以陳家的價格讓很多農民歡喜啊。
這個時候陳遠恆低頭算了一會，又問：“嗯，這些都是烈酒的產量。烈酒一般是三斤糧食產一斤，那應該還產生一些濁酒啊？”這個時候的濁酒就是指低度酒。其實一般百姓是消費不起烈酒的，他們都是喝低度酒。陳材忙說：“其實我們的濁酒也很清澈，就是味兒不烈，可是我們酒樓不賣低檔次的酒，所以這些酒就沒有銷路，可是我們又不捨得扔掉，就一直存著，也挖了幾個大地窖呢。約有五萬多斤呢。比烈酒還多。”陳文蕙還不知道這些呢，聽了之後覺得是很大的浪費，這得是多少錢啊，哎，真是守著金山還不知道啊。
感謝大家給的推薦票，每天一開啟電腦我就看到推薦和收藏都增加了，就覺得很有動力。謝謝。還想要更多的推薦票和收藏。
第三十五章 品牌
陳文蕙問：“那我們酒樓賣的玉冰燒是多少錢啊？用什麼盛酒啊？”陳材回答道：“我們酒樓賣的酒就是每日用大酒罈子盛了由酒坊運去，那個客人要就用角子量了酒用酒壺盛著送去客人桌上啊。一斤酒要二兩銀子呢。”
陳文蕙一算，真是暴利啊，這等於是沒有包裝啊。那些酒罈，酒壺都是迴圈利用的，一斤酒要用糧食三斤，就是七十多文錢，再加上人工等費用，其實一斤酒也就是一百文錢左右的本錢，卻要賣二兩銀子，真是搶錢啊，不亞於前世的某些名酒啊。這個時代一文錢的購買力大概相當於前世的兩毛錢，一兩銀子是一千文，就相當於二百元錢。這樣算下來，一斤酒就相當於是四百元錢，這個還是沒有包裝的啊，確實不是一般百姓消費起的。
原來這幾個月來酒樓光酒水一項就有一兩萬兩銀子的進賬啊，這個錢確實是夠建造酒坊了。其實酒坊就幾項支出，一個是買地，一個是建造車間，一個是挖存酒的地窖。車間還分為造酒的，窖酒的，因為新酒出來後都要在專用的窖池裡窖上一段時間才能醇厚，濃香。
當然看自己家裡這個情況，還多幾個超級大的糧倉。買地的錢可能是佔最主要的。因為這個地可不是鄉下的農田，這個是安城邊上的一大塊地，地價比農田貴多了，旁邊還有一座山也給買了下來，因為那個山裡有一個天然的大山洞，用來存酒最好了。
陳文蕙又問
