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用指尖都捻不起來。
容玉睜開眼睛,神情毫無波瀾的將它們盡數用刀刃托起,盡數浮於水中,任由它們緩緩地分離漂散,伸手又取了胡蘿蔔塊和海帶,垂眸如隨手做飯一般再度運刀。
自她伸手抽刀,至整碗文思豆腐羹起鍋,全程只花了五分鐘。
盧老站在克拉爾的身邊,神情亦帶著些驚詫。
兩年不見,竟然長進了這麼多。
「容玉,22歲,中國上海人。」埃斯佩朗莎看了眼基本資料,西班牙口音聽起來頗有些異域風情:「你學做飯多久了?」
「十七年。」容玉低頭清理著料理臺,還是沒有主動看向鏡頭。
「五歲就開始正式做飯了?」克拉爾取了餐勺,嘗了一勺豆腐羹,揚起了意味深長的笑容:「盧先生,您會為她驕傲的。」
芡粉的用量恰如其分,使湯汁不僅細膩輕潤,更能突出三絲的獨特口感,既讓人能夠品嘗到高湯的濃鬱香氣,同時也能在唇齒之間捕捉到豆腐絲一瞬即逝的絲滑觸感。
完美。
除了讚美,幾乎沒有其他的話可以多說。埃斯佩朗莎的神情依舊冷艷而疏離,她點了點頭,簡短道:「不錯。」
容玉目送著他們前往其他選手所在的料理臺,突然想找把椅子坐一會兒。
很明顯,除了剩下兩個中國人略顯淡定之外,其他人的焦慮和緊張情緒還是頗有些明顯。
亞洲菜系注重刀功的細膩,而法式和美式菜系更注重其他方面。在場的選手裡有的切個一兩片便開始雕塑般一點點切絲,有的則神神叨叨的一邊碎碎念,一邊用烏龜般的慢速挪著手腕。
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