第36頁 (第2/2頁)
有隻胖頭魚提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
是在說，來日方長。&rdo;
池以歌端著小板凳找了個最適合的位置，託著下巴看季錚在廚房準備晚飯。
她原先還當季錚說要做飯的事是隨口說說的，沒想到現在看他這麼有條不紊地做下來，倒還真有兩把刷子。
季錚拿菜刀在魚背上利落地劃開幾道口子，將鹽和料酒加上蔥姜等佐料均勻地抹在魚身上醃製；趁著這段時間，他又把拆出來的五花肉切成一個個的小方塊，將這些肉簡單地焯過，再衝去血沫放在菜板上備用。
等到這個時候，魚就醃得差不多了，季錚把魚從碗裡提起來，瀝乾了水分，又往上抹了一層澱粉糊，油鍋騰騰得往上冒著熱氣，他先拿勺子往魚身上淋了油，使整條魚大概定了型，才提著魚尾巴順著鍋子的邊沿滿滿把魚放進油鍋裡，魚一被放進去，油鍋就刺啦刺啦地冒著油星子，魚皮沒一會兒就變成了酥脆的金黃色。
至於鍋裡剩下的油，正好拿來放進蔥姜蒜和番茄醬，再倒上各類調味品和水澱粉，直到鍋裡的醬汁變得明亮粘稠，香味從鍋裡不斷地冒出來鑽進鼻腔，季錚才把醬汁均勻地淋到魚上。
&ldo;幫我把它端到桌上去吧。&rdo;季錚邊將滾圓的土豆去皮削成滾刀塊，邊回頭跟池以歌說道。
池以歌端起盛了糖醋魚的盤子，酸酸甜甜的氣味挑逗著她的味蕾，讓她控制不住地嚥了咽口水。
還好還好，池以歌偷偷摸摸地瞥了季錚一眼，廚房裡聲音大，他應該沒聽到吧。
她趕緊把盤子端得離自己遠了些。
季錚臉上笑容的弧度悄然擴大，他默默加快了做菜的速度，無聲地比了個口型：&ldo;小饞貓&rdo;。
他在乾淨的鍋裡倒上少量的油，灑上蔥姜蒜爆炒，再把五花肉倒了進去翻炒了一下，等到肉的表面沁出一層油脂，肉皮也變了顏色，才把冰糖也加進去，用鏟子不停地攪拌，直到冰糖完全在鍋裡完全融成粘稠的糖漿，才往肉裡倒上生抽和料酒，並上八角桂皮等，又把之前的土豆塊扔進鍋裡，將鍋蓋嚴嚴實實地蓋上。
</br>
<style type="text/css">
banners6 { width: 300px; height: 250px; }
dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }
dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }
dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }
dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }
</style>
<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>
</br>
</br>
