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從地裡挖出來的新鮮紅薯就堆在院子裡,從裡面挑出完好的紅薯,放入紅色膠盆中,用刷子仔細地清洗一遍,再用刀將外面的一層皮削掉。
來幹活的都是做慣活計的老手,手裡都有準頭,厲害放的人右手都不停,沒一會兒紅薯皮全部落到了盆底。速度不但快,削出來的皮還挺薄。
「哎呦,這就是打漿機啊,比以前方便多了。」永強叔摸著門外放置的機器說道,「曲遲,這玩意該怎麼用啊?」
「我來我來,這邊有說明書。」放十一假回來的小夥子曲華湊過來,左手拿著說明書,右手拿著削好的紅薯,當場就操作了起來。
其餘來幹活的人都看見了打磨出漿的速度,和他們以前切塊後用石磨打磨比起來,還省時還省力。
改天要問問曲遲,要是他們想要用這個打磨機怎麼收費。
打磨機操作簡單,只需要曲華這一個小夥子操作就行了,等打磨出來的漿多了後,就需要用紗布過濾了。
曲遲家要弄的紅薯量大,削紅薯裡的人出來幾個人,走到早就架好的過濾架前,將紅薯漿進行多次過濾,濾出來的澱粉汁正好就裝在放置在下方的桶裡。
這些人在院子裡忙活了之後,曲遲才被聲音吵醒慢慢地睜開眼睛,然後在床上打了幾個滾,有些不太想起床。
天天坐車往外面跑,雖然沒有幹農活那麼累,但是坐車是另一種疲憊感,現在曲遲整個人就想當幾天鹹魚。
可惜啊,還有一堆活等著他去幹。
越是在床上懶著,越是不想起床,曲遲直接一個鯉魚打挺,從床上站起來,慢慢驅逐懶意。
站在陽臺上沐浴清晨的陽光,曲遲這才徹底清醒。輕輕動了動鼻子,曲遲聞到了從廚房裡飄出來的甜香味,餓了一夜的肚子咕嚕嚕地叫了起來。
這幾天倒不總是他做飯了,每天早起的秦時不知道什麼時候開始接下了做早飯的任務。
雖然都是簡單的用電飯煲做出的粥,但只要掌握好各種材料的配比,然後輕輕按壓下煮飯鍵,味道差不了。
曲遲聽著外面忙碌的聲音,跑去廚房裡開啟電飯煲,裡面留的比他平時的食量多一些。
紅心的紅薯去皮切塊,鍋中與新鮮的稻米同煮,煮出來的紅薯粥黃白相間,香甜的味道縈繞在鼻尖。
這次的粥裡用的紅薯和稻米都是新收穫的,經過能量的滋養,每種味道都得到不小的提升。
兩者煮在一起,味道不是簡單的一加一等於二的提升,吃到嘴裡真的能讓人獲得一種幸福感。
溫熱的紅薯粥口感粘稠,甜度更是恰到好處,吃完後曲遲還打了一個飽嗝。
「這是在做什麼呢?」門外傳來一道好奇的問話,接著還有不少大人孩子詢問的聲音。
在門外忙活的村民笑著回答道:「沒見過啊?這是在做紅薯粉。」
聽這聲音就是過來玩耍的遊客,曲遲將碗和鍋洗洗刷刷,開啟大門就看見有幾名遊客都在和村民們說話。
好幾個人都圍在過濾架前,這還是曲遲找村裡人新做的,現在連農村都很少有了。
用竹子搭建好的架子上,往中間橫著的長竹竿上綁了幾個繩子,繩子下繫著的是釘成十字的兩個木板,十字的四端固定著紗布,往紗布里加入打出來的漿液,依靠重力慢慢過濾出澱粉水,滴入下方的桶裡。
曲遲出去時就看見遊客圍著的多是過濾架和打磨機,還有人正對著拍照,拍完沒多久就在手機上點啊點。
「吃飯了嗎?」秦時在曲遲剛出來時就看見了,走到他身邊輕聲問道。
「全吃完了。」曲遲衝著秦時笑笑。
曲遲和秦時說過幾句話後,又和來幹活的村民們打了招呼,才出去招待興致勃勃