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到了後廚就是到了自己的地盤,所有人都是自己人,所以她毫無顧忌的從系統內往外提取足夠的蝦。
好在大家的手速還是非常快的。
先把蝦籽分離出來,然後再把蝦肉清理出來,蝦黃一股腦取出,蝦頭留下炸出蝦油,蝦殼烘乾打成粉末。
一系列的操作之後,一股濃烈的鮮香味出現在後廚。
忙活完這些,田七給自己打了電話,桃子飯店那邊,早餐結束。
結束後所有員工全部回到自己這邊的大飯店裡,開始準備中午的飯。
十一點半,鵲橋仙重新開業。
夏書桃看著大家一鬨而入,笑了:“大家好!”
門店掛著新春快樂的牌子,包括夏書桃在內,所有的員工穿的都是喜慶的大紅色,看上去讓人眼前一亮,心裡更是有種熱血沸騰的感覺,今天的飯似乎都能多吃兩碗。
“大家快請進請坐下吧,一共有八份鮮蝦面,其中有一到兩份是已經訂出去了,對方已經在來的路上,所以剩下的五六份,大家隨便分吧。另外今天還有新菜,有菠蘿咕嚕肉和香菜爆牛肉,價格已經寫在那兒了!”
“夏老闆,過了個年怎麼也不見你吃胖啊,我過年這幾天可是整整吃胖了十來斤呢!”
“我過年的時候也胖,不過沒關係,一忙起來就瘦了,只不過我的肉都不胖在明面上,你們沒有及時發現而已!”
夏書桃笑呵呵地看著眾人落座,把剛剛做出來的小飲品給他們端上去。
“這個是鮮榨的橙汁,大家先喝一點,算是開胃,如果有喜歡喝山楂飲料的也可以自己去拿!”
已經有人開始點菜了,夏書桃立即轉身回去,去後廚處理自己的事兒。
至於兩個小兔崽子,這會兒正在家裡忙著寫作業,夏書桃給了他們足夠的時間,輕鬆自然過了初二之後就開始瘋狂補作業了。
“桃子啊,你這丫頭可真是的,叫你去你也不去!”
夏書桃出來上菜的時候,就看見了急匆匆趕過來的夏之星。
“您快請樓上做,我一會兒去給您準備點好菜!”
自家人當然由夏書桃親自招待,進了門之後就一把抱住了夏之星。
“姑姑,實在對不起,我最近真的太忙了,而且家裡也有我不想看見的人,所以我就沒去!姑姑,這回是我不好……”