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蕾的記憶是帶著感情的。
在異國他鄉的時候，抓心撓肝地想念的，不是那些豪華酒樓裡精緻昂貴的大菜，而是街頭巷尾那些當時看著是尋常，卻刻印著那些再也回不來的時光的小吃。
比如說中學校門口的那一家布拉腸；步行街旁邊小巷深處一位老奶奶賣的，用粉絲冒充的碗仔翅；還有街口那家糖水鋪的芸香綠豆沙……
陳記的魚皮是最地道的。
處理過的鯇魚皮，加上香菜、炸花生米、青椒、白芝麻涼拌，再搭配秘製的醬油，鮮香而有嚼勁，再搭配一碗配料豐盛的艇仔粥，飽足之餘是滿滿的幸福。
同樣是藏在老巷子的一家店面，地方狹小，只有幾張桌子，每次過來都要排隊等位，有著急的甚至直接端在手裡就開吃了。
許樂言排隊等候的時候，忽然聽到一聲驚呼，原來是一個女孩子不小心將粥碗打翻，濃稠滾燙的艇仔粥淌了一桌一地。
所幸沒人受傷。
有人喊：「老闆，麻煩來收拾一下。」
店鋪里正在拌魚皮的老闆喊了一句：「蘭姐！」
一個女人便連聲應著跑了出來：「來了來了。」
熟悉的嬌軟語調，讓許樂言吃了一驚，轉頭盯著那女人。
白皙的面板，高挑而柔軟的身材，對人一向殘酷的歲月卻幾乎沒有在她的身上留下太多的痕跡，哪怕是簡單樸素的衣服，以及樸實到有點老土的髮型，都掩蓋不住，她是，或者說曾經是一個大美女的事實。
她動作十分麻利地收拾了爛攤子，然後又迅速地帶著一大摞剛收拾起來的碗筷消失在後廚，看樣子是做慣了這些粗活的。
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