第三十七章 糯米飯 (第2/2頁)
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將糯米飯蒸上鍋後,陸煙兒有些遺憾地說道,“要是有香腸,煮出來的糯米飯肯定會更香!”
她不知道今天爹孃要來鎮上,所以沒有提前將香腸拿出來,如今娘在廚房裡,她也不方便再拿出來了。
陳氏一言難盡地看著她,問道,“香腸又是什麼腸?怎麼以前從來沒聽說過?”
她知道的所有腸子,無論是豬腸還是雞腸鴨腸都是臭的,還第一次聽到有人管腸子叫香腸!
陸煙兒解釋道,“香腸是用豬大腸剝掉腸子上的肥肉,用腸衣裝進剁碎了調了佐料的豬肉做成的,很多動物的腸子的腸衣都可以用來做香腸或者別的腸。”
她想到曾今看到的那些香腸做出來的美食的圖片,眼裡帶著不加掩飾的讒意,頗有些迫不及待地說道,“我也是偶然在一本遊記裡見過這種吃法,不如吃完午飯後咱們家來做香腸吧!”
陳氏恨不得打自己的嘴,她就不該問,一問就把三媳婦的興致勾起來了,要做那隻在遊記裡才見過,實際上根本沒吃過不知道什麼味道的香腸!
豬大腸做出來的東西,能好吃嗎?
但看媳婦如此期待的樣子,心想算了,要是不好吃,她捏著鼻子也要吃下去,總之不能浪費了!
蒸糯米要講究火候,等鍋中上了大氣,陳氏便準備用小火了,不料三媳婦讓她繼續大火,糯米還沒蒸熟。
她便繼續燒大火,直到鍋中冒出來的氣味便成了一股說不清道不明的香味兒,三媳婦才讓她燒小火。
沈冬在聞到陌生的香味兒的時候就猜到三嫂又做新的美食了,他安耐不住地將最後一張需要擦洗的桌子三兩下擦乾淨,而後將帕子往盆裡一扔就衝進了廚房。
陳氏已經按照三媳婦的意思用鏟子將米飯、芋頭和肉攪拌在一起,舀好了飯,正準備喚老四來將飯端上桌,就有一隻手從她手臂下伸過去,將肉最多的那碗飯端在了手中。
沈冬迫不及待地想伸手從碗裡揀起一片肉吃,手還沒伸進去就被拍了一下。
陳氏蓋上鍋蓋,沒好氣地看著他,說道,“飯都舀好了,不差這一會兒!去洗洗手把飯端上桌,叫你爹和三哥吃飯,我先把廚房收拾一下。”
沈冬眼饞地看著碗裡的肉,說道,“我剛好已經洗過手了!”
陳氏瞪了他一眼,拿起筷子給他夾了一片肉,喂進他嘴裡,說道,“吃了就快去喊他們吃飯!”
沈冬閉著眼睛美滋滋地享受粘著米飯美味的臘肉,點頭如搗蒜。
他兩手各端著一碗飯,手腕上還捧著一碗飯,一邊往前院跑一遍喊道,“爹!三哥!快來吃飯啦!今天又有好吃的了!”