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既然有許管家的親自轉達,本著小事一件舉手之勞,宋家兩姐妹一合計,欣然同往。 宋芷若想,既然三妹妹對茶道感興趣,那麼自己也得準備妥當,特意讓甘露前去知會一聲。然而,甘露回話,請她去北苑展演茶藝,還不用攜帶茶葉。 她微感詫異,暗自嘀咕:北苑那看似苦修的地方竟然還有上等茶葉,實在是難以想象。 城主府邸,北苑。 旬日前,那會面的位置,只有一張圓面的石桌,外加四張石凳,冰冷又蕭條。 如今,那石凳石桌依然清淨無垢,只是在其正上方多搭建了一個木製的遮陽棚。據說,許管家得到宋城主的暗中授意從而安排家丁搭建的。 嫩綠的藤類植物幼枝條攀附著木製圓柱纏繞而上。若是待到夏日酷暑,經過大雨的洗滌,那定會是綠意盎然的涼棚,是個清新雅緻的避暑休憩處。 繡姑姑早就將洗淨的茶具擺放在石桌上。 “這套青花瓷茶具,我很喜歡,多謝二姐姐。”小懷柔笑道。 “喜歡就好。”宋芷若想說,好茶具也得泡好茶才相得益彰嘛。 只見小懷柔端出一個小巧的竹製圓筒,用巧勁擰開竹筒的圓蓋。 宋芷若心道:不會是來個淡竹葉或大青葉吧?難道是誤將清熱的藥材當上等茶葉?果然還是養在深院裡的小孩,沒見識真可怕! 宋芳若坐在一側,倒是看樂了,忍不住道:“三妹妹視若珍寶的茶葉都取出來宴客,我們倒是受之有愧咯!” 小懷柔倒出竹筒裡面的紙包,小心翼翼捧至宋芷若面前。 宋芷若不由自主向前嗅了嗅:這茶香好熟悉哦! “這是二姐姐送的,君山銀針,極品好茶。我不懂茶藝,故此特地珍藏留給二姐姐來時展示泡茶技藝。”小懷柔笑道。 宋芳若挑了挑眉,面露驚詫,瞧著自家二妹。 宋芷若驚訝得瞪大了眼睛,幾乎脫口而出:我啥時候送你君山銀針啦? 小懷柔笑了笑,道:“二姐姐真的貴人多忘事呢!那裝著茶具的錦盒裡附帶這包茶葉。繡姑姑告訴我,這是市面上難得一見的好茶。也許是二姐姐顧及我年紀尚小不懂欣賞,才準備個小包的茶葉。” “二妹果然大方!”宋芳若瞧著自家二妹這神情,估摸著鬧了個烏龍,忍俊不禁道。 “都是同一屋簷下的姐妹嘛!這算個啥呢?”宋芷若訕笑著接過茶包。 心思細膩的宋芷若瞬間想通了其中的陰差陽錯,若無其事地瞟了一眼侍女甘露。 自知犯錯的甘露縮了縮脖子,繼續盡職盡責看著爐火。 “甘露!”宋芷若正色道。 “是,小姐。”甘露上前應道。 “你去前院挑一甕雪水來!”宋芷若道。 “啊?那些還埋在桂花樹下呢!”甘露驚訝道。 “難道只有桂花樹下的?”宋芷若挑眉道。 “好,我去。”甘露想說,除了年前埋在桂花樹下的小甕,只有夫人院裡現成擺著的。看來少不了一頓斥責。 待其離去,宋芷若才解釋道:“用不同的水泡出的茶,滋味是不一樣的。《梅花草堂筆談》提到,茶性必發於水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣。只有好水,才能泡出好茶。” 說罷,她低頭望著那一小包君山銀針,微嘆道:“君山銀針是極品好茶,當得上十分啊!” “佳茗配美泉,正如好馬配好鞍。”宋芳若出言道,“我倒是聽說過陸羽的《茶經》。泡茶得用活水。最好是泉水、山溪水,雨雪之水則次之,接著是江河之水,深井活水。” “陸羽生性淡泊,卻嗜茶如命,鑽研茶事,遊歷考察,後隱居撰成三卷《茶經》,前後歷時二十六年,被譽為‘茶聖’。”宋芷若頓了頓,“活水當然是山泉水為首選,可是身處深院中,甕存的雪水不失為一個選擇。” “同樣是天上之水,為何是雪水不是雨水?”宋芳若瞧著小懷柔聽得入神,乾脆出言問道。 “雨雪之水,源自天上,落下不沾地,潔淨無比,乃是無根水,亦名天泉。”宋芷若頓了頓,“然而,這冬雪水還是一味藥。《本草綱目》記載,臘雪甘冷無毒,解一切毒,治天行時氣瘟疫。” “想不到雪水竟然還可以解毒,可媲美綠豆甘草湯矣!”小懷柔嘆道。 “只是