第五十二章 油魚 (第2/2頁)
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把從廚娘那裡要的豆芽洗乾淨,放入鍋裡炒到六七成熟,再裝到準備盛水煮魚的大盆裡最底層。
先將魚頭和魚骨放油鍋裡煎,待肉變實色後,加少許料酒小煮一會再加入水,待湯煮和平時煮魚頭湯一樣色澤和味道時則可以出鍋。
留湯作為煮魚片的湯料,其他的魚湯及魚頭魚骨倒入盆中。
加入辣椒,魚片,等到魚片變乳白色時,輕輕翻轉魚片讓魚片全部變乳白色後起鍋,裝起來放入盆中。
最後將切細的辣椒和花椒,放入油鍋中,等油熱後全部潑入魚片上,頓時香味撲鼻。
做完水煮魚,杜詩語看時間還早,打算先把油魚煎了給蕭易軒送去。
一條油魚,體重有20-40以上是蠟酯,由於人體無法分解及吸收蠟酯,所以大多數人進食後,會導致腹瀉、腸胃痙攣等不適,油份會不斷從肛門流出。
進食後,最快30分鐘就會出現症狀,大多於兩天內痊癒,而腸道受刺激後會出現肚瀉現象,排出青黃色的油酯,不過沒毒,用來整人再好不過了。
煎過的油魚看上還挺好吃的,杜詩語打算端去給蕭易軒享用。
“杜姑娘,你快來,有事找你幫忙。”
副將從外面跑進來,杜詩語見狀忙放下手中的盤子跟著他出去。
“什麼事啊?”杜詩語一邊跟著走,一邊疑惑的問。
“很重要的事,杜姑娘先不要問了,等你到了就知道了。”
副將一臉嚴肅,臉上差點有些繃不住笑了。
杜詩語見狀便不再過問了,只跟著副將走,心中有些疑惑,回想小說裡面的故事情節。
賑災路上都是一筆帶過的,沒什麼大事發生啊。
等到了地方,杜詩語忍不住想要翻白眼,只見蕭易軒穿著一身白衣,手機拿著一把摺扇。
正在唸一首酸不拉幾的情詩,畫面不忍直視,暗自吐槽,好好的一帥哥油的讓人想吐。
見狀杜詩語轉身就走,蕭易軒忙顧不得唸詩,追上去遞上早就準備好的鮮花。
“蕭易軒,你應該把所有的心思都放在賑災上,而不是把精力放在追女人身上。”
杜詩語說完轉身離開,突然想到她的油魚,又回來拉著蕭易軒往回走。
正當蕭易軒愜笑暗八的招式有用的時候,就聽到杜詩語說:
“我給你做了小零食,你快點回去嚐嚐,不然都涼了,要是涼了我再給你回一下鍋。”
蕭易軒頓時感覺不妙。