第十四章 吃火鍋 (第1/2頁)
恆寶蛋提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
把肉拿出來,切了點肉絲,給弄個豆角炒肉。
拿了些豆角,摘洗乾淨,豆角沿縱向剖半,成兩邊,這是豆角入味的小訣竅。
然後鍋內熱油爆香薑絲,放入肉絲劃炒至變色,隨後倒入半邊豆角;
準備半碗涼水,一邊炒,一邊點入少許水,分3-5次進行,這樣可使豆角保持青翠;
待豆角將熟以後,以鹽、五香粉和雞精調味。
杜詩語偷拿調料倒已經得心應手了。
出鍋裝盤,香氣撲鼻。
兩人的排骨已經吃了許多了,旁邊弄了個乾淨的碗給裝了滿滿一碗放在旁邊。
“嫂嫂,這是留給你的,易恆心疼嫂嫂,嫂嫂也要吃多多,長肉肉。”
小易恆一副求表揚的樣子萌翻了杜詩語。
蕭易軒在一旁連白眼都懶得翻,也不知道誰吃的滿嘴是油,若果不是他下手快,估計都進這小傢伙肚子裡面了。
“易恆真乖,吃點蔬菜,營養才能均衡,不會肚子痛痛,你們吃,我去看下湯好了沒?”
排骨湯已經熬的差不多了,時間不太夠,差了些火候,盛出來一大碗湯。
把準備好的白菜,土豆,五花肉,青菜,蘑菇都扔了進去。
也不在乎暴露不暴露了,
拿了一塊火鍋底料扔了進去,把辣椒洗乾淨抓了一小把扔了進去。
材料有限,只能將就著吃了,豆芽,海帶,蝦,火腿,牛羊肉卷,丸子就不想了,空間有也不敢拿出來。
這些出來就真解釋不了了。
剁了幾個蒜瓣放在小碗裡面,放了些醋,生抽,鹽,辣椒沫,一個簡單的蘸料就有了。
不知道什麼時候蕭易軒站在了門口。
杜詩語嚇了一跳,也不知道剛剛有沒有看見她拿東西出來。
“我來幫你!”蕭易軒解釋了來意,看向受到驚嚇的杜詩語。
以為白天的事嚇到她了。想要開口安慰安慰她,卻不知道怎麼開口。
這時,一股奇異的香味飄滿了整個廚房,有些嗆鼻,但是光聞著就讓人食指大動。
“這是什麼?”蕭易軒有些好奇,這是他從來沒有見過的食物。
剛剛的排骨吃下去以後,感覺內力都穩定了些。
“這是火鍋,我說了要做火鍋,你忘記啦?”
杜詩語有些開心,嘴巴終於能解饞了。
很快鍋就開了,用盆裝起來。沒辦法,等她有錢了就去打一個鐵爐,專門燒火鍋吃。
邊下邊吃才是火鍋的精髓,這種一鍋燉已經疑似麻辣燙了。
“我能嚐嚐嗎?”蕭易軒有些饞了,話說出口就後悔了,引以為傲的自制力竟然在一盆菜前面破功了。
“可以。”杜詩語端著湯,蕭易軒端著盆拿到了院子裡。
今天沒有在廚房吃飯,因為杜詩語怕拿做菜的時候沒辦法偷拿調料了。
所以提議以後吃飯都在堂屋吃飯。
“哇!好想啊,嫂嫂。這是什麼?”小易恆兩眼發亮,捂著小肚子有些發愁,吃不下了!
“這是我跟你哥哥吃的,小孩子吃不了哦,我給你弄了湯,你喝些湯。不能再吃了,吃多了積食。”
看著小易恆哭喪的表情,面對並不完美的火鍋,杜詩語感覺心情好多了,白天的負面情緒已經都過去了。
蕭易軒迫不及待的伸出了筷子,夾了一塊五花肉,
“咳,咳,咳!!!”不太適應這種嗆人的味道,蕭易軒直接被嗆著了,杜詩語忙拿碗盛湯給他。
蕭易軒已經用內力直接把嗓子裡的異物逼出來了。
杜詩語有些眼饞,這麼好用?不知道她還能不能學?要不找個