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關於絞肉機的生意，餘掌櫃自然聽說，但誰會嫌棄自家生意多？
更何況，表少爺家買了一條街，而自家少爺，只在南島各縣，多買了兩間鋪子......
是一家人沒錯，但親兄弟明算賬，在餘掌櫃這裡，體現得深刻。
看著胖乎乎憨笑的餘掌櫃，阮夢忽然錯覺是，是否自己，一開始就被對方外表所矇蔽，掉入對方的陷阱？
不過也無所謂了，對方對自己、對家人的事，是不爭的事實，即便是順水推舟，但也是真實。
孫家管事得知此，更加有危機感，擔心阮夢再有生意，萬一賀家或是別家，跳出來搶生意？
孫家管事索性，將整個南島的工匠派來，將買些的鋪子全都裝修好，其餘沒定賣什麼的鋪子，先用通用模式，等定下售賣品種，在根據阮益的創意，在門頭、匾額上進行修改。
滷貨店和調料店，最先開張。
兩家店面門口，各支起一個攤位，分別售賣魚丸和魚面。
城裡百姓聽聞，是起初在賀家酒樓，給出撈汁海鮮的馮家村人想法，才做出的滷貨、調料和海鮮做法，都抱著嚐鮮的態度，紛紛前往。
兩家店鋪和攤位，都設定了試吃品種，以及小份贈送，接連三日，送出了數千份。
其實從第一天起，已經有顧客回頭，第二日逐日增多，第三日，顧客盈門。
魚丸和魚麵攤位上，顧客絡繹不絕，以食材的鮮美，和低廉的價格，迅速搶佔了麵點市場。
杏林堂沒有閒著，阮夢交給杜小燦，製作蚊香、驅蚊液、花露水的配方，雖然與前世有差別，但利用薄荷、艾草和白酒等，已經等起到止癢驅蚊的效果。
將分量減小，控制價格，在海島及對岸，都有廣闊前景。
杏林堂杜掌櫃，專程請示老掌櫃，安排專人，負責生產、鋪售蚊香、驅蚊液和花露水，阮家都可得兩成利。
這利潤是經過宋時問核算，親自把關的。
阮夢拜託餘掌櫃和賀聰，讓其在賀家其他商號做事，熟悉南島經營，順便結交各路關係，宋時問簡直如魚得水。
用宋大嫂的話，丈夫每日腳下生風，彷彿身後長了看不見的尾巴，要翹到天上了！
宋時問給村裡小孩子啟蒙，簡直不費吹灰之力，他同時代管著村集體賬目和三家賬目。
村集體賬目，宋時問算完，會請村長和縣衙主簿過審。
蚊香等生意穩定後，阮夢又給了杜小燦四副藥方，給老人延年益壽、給婦人補氣養血、給男子補精養腎、給孩童調理脾胃的。
杜小燦喜出望外，阮夢給了藥方的成藥，她堅持自己做，確保藥方不外露。
即便阿爹是杏林堂掌櫃，也遵守職業操守，從不問配方。
杜小燦每日挖藥草、製藥，已經能開始簡單接診了，每天忙得不亦樂乎。
人累了，胃口也大了，心情舒展了，體態便也勻稱了，成了一個壯實有力的成熟女子。
前塵往事，早被她拋在腦後，即便見到許久不見的鄰居，對方也幾乎認不出她來。
阮夢將賣得成藥的利潤，跟杜小燦五五分成，所以，她現在已經十足，是個不折不扣的富婆！
杜掌櫃夫婦每次見女兒，都合不攏嘴。
最先入學的那幾名女童，被阮夢塞給孫家，安排在最初開的兩間鋪子和攤位，負責售賣。
阮夢給孫承恩的建議，讓她們拿提成，賣不出去，孫家不用額外付酬勞，也沒什麼損失。
雖然認了字，懂得待人接物，但已經於事無補。
阮夢不得不，抓起這幾名女娃，晚上補課。
想了想，講一個也是講，講幾個也是講，索性將宋家、范家、
