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規則平盤，上面按菱形擺著四隻看起來完整的鴨子。
盤子就很特殊而搶眼，是以周邊的裝飾只是用了一下湯汁來作為點綴。
看起來時尚大氣又不卻精緻優雅，倒是很符合一眾政要的審美。
而這其中還有一份烏海的功勞，畢竟袁州和烏海曾經交換過學習對方的技藝。
袁州學的美學，而烏海這個廚房怪獸學的簡單炒素菜。
這次只有政要自己吃，大家也就更加隨意了。
何政紅身為東道主，一直以來的矜持是沒丟的，但夾菜的時候他還是瞅著那大大的鴨腿夾的。
但是筷子一放到鴨子上，何政紅就明白了袁州所說的切好了的意思。
筷子不過是輕輕一撥，就直接夾下了一塊四四方方很好入口的鴨肉來。
那胸脯朝上的鴨子是光溜溜的不像傳統的神仙鴨一樣擺放了一溜的東西，但夾起來一看就發現了玄機。
這鴨肉以外皮相連，裡層並不是單純的鴨肉，而是被片成了薄片，然後每層薄片夾了一片不同的食材。
粗粗一看就有時令的冬筍尖片、胭脂色的素火腿片、以及一些鮮菇類的片，甚至還有幾片碧綠的鮮嫩葉子，也不知道袁州是怎麼做到蒸了這麼久還保持葉子鮮綠的。
每個夾片都是按照鴨腿的肌肉紋理來夾的，外表看起來只是這鴨子比較大，看不出別的，是以沒揭開前，誰都不知道這裡面還有這麼多的名堂。
「巧思。」何政紅贊了一句，這才把鴨肉夾入口中。
這一入口，就更加讓何政紅無法自拔了，鴨肉的味道混合了極致鮮美的冬筍味道，以及鮮味十足的野生菇類，鮮菇加鴨子的組合簡直就是神仙組合。
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