第11章 昨天 (第1/2頁)
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夏楚楚經營著一家小餐館,雖然生意 還不錯,但她卻有一個大膽的夢想,成為一名頂級廚師,賺取鉅額財富。為了實現這個夢想,夏楚楚決定找一位廚藝高超的師傅來指導她。
在飯店附近找到了一位聲名赫赫的師傅,夏楚楚興奮地向他表達了自己的願望。師傅看了看夏楚楚,點了點頭,他說:“學好廚藝並不容易,火候掌握得當至關重要。我可以教你,但你必須答應我兩個條件。”
夏楚楚果斷地點頭表示同意,她迫不及待地想要學習,賺取更多的財富。師傅微笑著說:“第一個條件是你必須每天早上五點起床,來我的廚房學習;第二個條件是你要放下所有的身份,成為我的學徒,全心全意投入到廚藝的學習之中。”
夏楚楚接受了師傅的條件,從第二天開始,她每天早上準時來到師傅的廚房。師傅嚴厲卻又公平地指導著夏楚楚,教她如何掌握火候,如何將不同食材烹飪得恰到好處。夏楚楚雖然吃了不少苦頭,但她的廚藝卻在每一天的練習中得到了提高。
時間慢慢流逝,夏楚楚的努力開始取得回報。她的飯店生意漸漸紅火起來,顧客絡繹不絕。夏楚楚覺得自己離夢想越來越近了。
然而,在夏楚楚心中升起的滿足感和驕傲之情並沒有持續多久。有一天,一個富豪來到了飯店,並對夏楚楚的廚藝讚不絕口,他提議夏楚楚到他的大酒店工作,並給予她極為誘人的待遇。夏楚楚陷入了兩難的境地,一方面,這是她實現財富夢想的機會,另一方面,她不捨得離開師傅和自己努力經營起來的飯店。
夏楚楚猶豫不決的時候,師傅走了進來。他看著夏楚楚糾結的表情,淡淡地說:“你可以選擇離開,追逐更大的財富,但記住,火候掌握得當才能烹飪出美味佳餚。貪圖財富,可能讓你失去對廚藝的專注,最終讓你失去一切。”
師傅的話讓夏楚楚陷入了沉思。她開始思考自己的初衷,她曾經是為了學好廚藝賺大錢而努力,現在是否應該放棄一切,追逐那些虛幻的財富呢?
夏楚楚來到了師傅的廚房,心懷忐忑地等待著學習的機會。師傅是個年過六旬的老人,他的眼神裡透露出一種深深的沉思和經驗。
“師傅,我想學習刀工技巧,請您指導一下。”夏楚楚恭敬地向師傅請教。
師傅看了看夏楚楚,點了點頭。“好,我可以教你一些基本的刀工,但是你要知道,刀工需要長時間的練習和耐心。”
夏楚楚點點頭,表示自己已經做好了準備。師傅拿起一把鋒利的菜刀,開始向夏楚楚示範刀法。
“首先,你要掌握正確的握刀姿勢,要穩定而靈活。”師傅的聲音傳入夏楚楚的耳中,她全神貫注地傾聽著。
師傅的手指在刀刃上滑動,刀刃發出清脆的聲音。“這個聲音是刀刃和食材接觸的時候應該產生的。”師傅解釋道。
夏楚楚看著師傅的動作,試著模仿著握刀姿勢。然而,由於缺乏經驗,她的手有些僵硬,刀刃與食材摩擦出一陣刺耳的聲音。
“不行,你的手太緊張了。”師傅皺起了眉頭,“刀工需要放鬆和靈活,要與食材有一種舞動的感覺。”
夏楚楚尷尬地笑了笑,調整了一下自己的心態。她再次試著握刀,這一次她感覺到手指間似乎有一種微妙的聯絡,彷彿刀刃是一部分屬於自己的身體。
師傅點點頭,示意夏楚楚可以開始練習切菜了。夏楚楚小心翼翼地拿起一塊胡蘿蔔,刀刃輕輕地劃過胡蘿蔔的皮肉。
夏楚楚的心情一下子變得激動起來,她發現自己能夠輕鬆地控制刀刃,將胡蘿蔔切成了薄薄的片狀。她再次拿起一塊黃瓜,又是一刀下去,黃瓜也被切成了完美的片狀。
“很好,你的進步很快。”師傅的聲音裡透著鼓勵,“但是刀工的世界