第43章 烤鴨 (第2/5頁)
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口。夏楚楚的飯店也因此再次成為了城中熱議的焦
就在飯店生意日益紅火的時候,一場突如其來的危機降臨了。一家競爭對手突然推出了類似的烤鴨吃法,並且價格更加親民。夏楚楚的飯店頓時面臨著巨大的挑戰。
夏楚楚和李大廚再次站在了廚房裡,眉頭緊鎖。他們知道,要想在這場競爭中勝出,他們必須再次創新,找到新的突破口。
在這個關鍵時刻,夏楚楚想起了張先生的話:“儀式感很重要,但也不能忽視了食物本身的味道。”她決定,不僅要讓烤鴨的味道更加突出,還要讓儀式感與食物的味道完美結合,創造出獨一無二的烤鴨體驗。
夏楚楚和李大廚開始了新一輪的嘗試。他們不僅要改良烤鴨的配方,還要設計出更加精緻的吃法,讓顧客在享受美食的同時,也能體驗到一種特別的儀式感。
在這個過程中,夏楚楚的飯店再次吸引了眾多食客的目光。他們被這種全新的烤鴨體驗所吸引,紛紛前來品嚐。夏楚楚和李大廚的努力終於得到了回報,他們的飯店在競爭中脫穎而出,成為了城中烤鴨界的佼佼者。
隨著夜幕的降臨,飯店的生意愈發紅火,尤其是那烤鴨,外皮酥脆,肉質鮮嫩,引得食客們絡繹不絕。
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“楚楚,你看這烤鴨剩下來的,扔了多可惜啊。”李大廚一邊收拾著廚房,一邊對夏楚楚說。
夏楚楚正忙著招呼客人,聽到這話,停下手中的活,轉頭看向李大廚:“大廚,你有什麼好主意?”
李大廚擦了擦手,眼中閃過一絲靈光:“不如我們用這些剩烤鴨來做泡飯,加點青菜,既不浪費,又能做出新菜品。”
夏楚楚一聽,眉頭一挑:“泡飯?這主意不錯,可以試試。”
第二天,夏楚楚和李大廚就開始嘗試製作烤鴨泡飯。他們先將剩烤鴨切成小塊,放入煮好的米飯中,再加入適量的雞湯,讓米飯充分吸收烤鴨的香味。最後,撒上一把新鮮的青菜,綠油油的,讓人看了就食慾大增。
“來,嚐嚐我們的新菜品。”夏楚楚端著一碗熱騰騰的烤鴨泡飯,遞給一位常客。
客人嚐了一口,眼睛頓時亮了起來:“這味道,真是絕了!烤鴨的香味和米飯的軟糯完美結合,再加上青菜的清新,簡直是太好吃了!”
夏楚楚和李大廚相視一笑,心中暗自得意。烤鴨泡飯一經推出,便受到了食客們的熱烈歡迎,飯店的生意更是水漲船高。
隨著烤鴨泡飯的成功,夏楚楚和李大廚的名聲在食客中傳開了。飯店的生意比以往任何時候都要好,每天都有絡繹不絕的食客慕名而來,只為一嘗這獨特的美味。
“聽說你們這裡的烤鴨泡飯很有名,我特意來嚐嚐。”張先生坐在角落的桌子旁,語氣中帶著一絲不易察覺的挑釁。
夏楚楚心中一緊,但還是微笑著上前:“歡迎張先生,我們這就為您準備。”
李大廚在廚房裡忙碌著,他知道這次的挑戰非同小可。他精心挑選了最好的烤鴨,確保每一塊都切得均勻,雞湯也熬得比平時更加濃郁。
不久,一碗熱騰騰的烤鴨泡飯端到了張先生面前。他拿起勺子,輕輕攪拌了一下,然後嚐了一口。整個餐廳的人都屏息凝視著他的表情。
“嗯,味道還算不錯。”張先生淡淡地說,“但是,我覺得烤鴨的香味並沒有完全融入米飯中,而且青菜的搭配也略顯單調。”
夏楚楚和李大廚對視一眼,心中都有些失落。但他們並沒有放棄,決定再次嘗試改進。
“大廚,我們能不能嘗試用不同的方法來處理烤鴨,讓它更加入味?”夏楚楚提議道。
李大廚點了點頭:“我們可以試試先將烤鴨用特製的醬料