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接下來,秦暖暖將花生米和黑芝麻倒入熱鍋中,不斷翻炒,直到它們散發出誘人的香氣。
然後,秦暖暖在鍋中加入少量清水,接著倒入準備好的白糖和麥芽糖。她輕輕地攪拌著,等待糖漸漸融化。
當糖變得越來越濃稠時,還要繼續熬煮一會兒,直到所有的糖都變成了金黃色。
她小心地用筷子蘸取一滴糖漿,輕輕滴入冷水中。如果糖漿迅速凝結成塊且不再融化,就說明火候正好。
這時,她迅速將大米花倒入鍋中,用鏟子快速翻炒,確保每一顆米花都被裹上了香甜的糖衣。
炒至均勻後,秦暖暖將米花糖倒入一個木製的方形盒子中,用勺子用力壓平。然後,就靜靜地等待米花糖冷卻並定型就可以了。
當米花糖完全冷卻下來,變得堅硬而酥脆時,秦暖暖用刀將它切成一個個整齊的長方形薄片。這些米花糖不僅外形美觀,而且口感香甜,讓人回味無窮。
“嬸嬸,米花糖真好吃,今天就像過年一樣,不,就是過年也吃不到那麼多好吃的。”團團小朋友邊吃開心的說。
可不是嘛,今天他們不僅吃到了蔣淼淼從京都帶過來的零食,還吃了薯條和米花糖。以往過年的時候,家裡也就買點瓜子,爆米花什麼的。
“好吃,等過年的時候,嬸再給你們做。”秦暖暖看孩子們吃的開心,答應道。
“可惜了,每年春節的時候,我們都要回奶奶家,就是爸爸不回去,媽媽也要帶我們回去的。”團團小朋友聽到過年還有得吃後,可惜的說道。
“沒關係,等你們以後想吃,嬸有時間都可以做的。”
童年的秦暖暖雖然在福利院裡有院長媽媽的照顧,吃得飽也穿的暖,但是也僅限於此了,所以她希望自家的孩子們都能夠有一個快樂的童年。
秦朗如此,團團圓圓也如此。
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蔣淼淼在秦暖暖家裡待到傍晚,期間宋營長來過一次,為梁美玉的事情來道歉。由於宋營長前一段時間出了任務,所以他可以休假兩天。
秦暖暖想到上次也是如此,梁美玉惹了事情後,由宋營長來道歉。
不止在自己這裡是這樣,在整個家屬大院裡,梁美玉得罪的人沒有十家也有八家,每一次宋營長都要為其擦屁股。
“宋營長,你不用給我道歉,反正我也沒吃虧,下次梁美玉再找我麻煩,我還是會打她的,你用不著道歉,就是希望你到時候不要來怪我就好了。反而是鄭嫂子那裡,受了連累,今天摔了一跤,還挺嚴重的。”
秦暖暖知道自己後面可能還會跟梁美玉有矛盾,便提前先把話說開了。
“沒關係,你稍微教訓一下是可以的,就是也請手下留情,畢竟她還有大壯需要照顧。”宋營長說了一會話後便又去了隔壁鄭嫂子家。
其實不用宋營長交待,秦暖暖怎麼可能動死手打人,到時候政委也會找自己麻煩的,而且她還要為陸戰國考慮不是。
臨走之前蔣淼淼才想起來交待秦暖暖,她叔打電話過來說秦暖暖訂的腳踏車到了,明天可以過去取。
“暖暖姐,正好明天我和你一起去,我要去買幾塊肥皂,你不知道跟我住一起的那個陳晴有多噁心,她竟然用我洗衣服的肥皂刷鞋子,我幹碎送給她,明天再去買。”蔣淼淼一邊和秦暖暖一起向家屬院的大門走去,一邊氣呼呼的說道。
“一起去?淼淼明天我要去上班,可能會早一些,你可以嗎?”秦暖暖有點不可置信的問道。
因為秦暖暖明天8點就要到市區,所以她六七點鐘就要坐車出發了,以自己對蔣淼淼的瞭解,她也許起不了那麼早。
“很早嗎?有多早?”蔣淼淼覺得自己起的也不算晚,知青大院的知青們都要