第235章 斷 定 (第1/3頁)
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盼根自從油坊開張這十多天以來，他現在才覺得總算能夠順過架來。他在油坊剛開張的那幾天時，他晚上躺在油坊中那間房屋的火炕上睡覺時，他就感到腰痠腿疼不斷翻身打把式，他有時喊出來的夢話都能把自己驚醒，他在睡實著覺耳畔都回蕩著嘭嘭的榨油聲響，他夢境中都是在油坊中幹活時的情景。油坊開業當初幾天，盼根就看出自己的胳膊和腿部已經腫脹，他白天和晚上喝涼水的次數增多，他沒在油坊中幹活時，他每天幾乎喝不了幾口涼水。他在悶熱的油坊中幹活嗓子總覺得發乾，他總是感到口渴的很厲害，他白天在油坊中幹活身上總是不停往下流汗，他這才知道喝涼水和身上出汗有關聯，他晚上多起兩次夜還是和喝水多有關係。盼根現在相信了栓柱子叔叔曾經說過的話語，油坊就是聚攏人的地方。自從油坊開張以來，油坊每天都顯得熱熱鬧鬧，他每天就要比從前說出很多話語。他平時很少見到的本村的鄉親，他在油坊中都能夠看到他們，他還是要主動和他們說話，他還要和前來的長輩客客氣氣地說話。前來油坊中觀望的還有附近村落中的鄉親，他們並不是完全來觀看木榨的榨油原理，他們就是為把自家的油料運送到油坊中換油，在換油的這件事上盼根還是拿不準分寸，他看不出別人家從事拿來油料的出油率，這件大事主要是由栓柱子叔叔來斷定。
自從油坊中開張後這些天，盼根才深刻領悟了斤斤計較的含義，因為各家各戶所種的胡麻品種不相同，胡麻粒飽滿與秕子不同，胡麻粒中含水分多少並不相同，胡麻中的各種雜質多少還不相同。這些不同的差別就決定胡麻的最終出油率。盼根知道飽滿沒有水分和雜質的出油率很高，胡麻的出油率最高是三兩六錢，自家種出的胡麻的出油率才三兩四錢。秕胡麻和有水分的胡麻出油率是三兩左右，秕胡麻的出油率達不到三兩。在斷定各家各戶胡麻的出油率總會出現斤斤計較，這件事就是比較犯爭端，盼根看到很多鄉親按著栓柱子叔叔所斷定的出油率換油，還有些鄉親不承認他所斷定出的出來的胡麻出油率，栓柱子叔叔只能讓他去往另外幾家油坊做比較，油坊中就不會給有爭議的胡麻換胡麻油，爭議就是在整體胡麻的出油率上。盼根知道每天只能榨出三四百斤胡麻，超過這個數量天色就黑沉下來，再說幾個人的體力根本就堅持不住。
盼根在油坊開張沒幾天後，栓柱子叔叔就讓盼根他們幾人改稱呼，油坊中幾個人都要稱呼他為大油匠，他們都要稱呼盼根為二油匠，稱呼吳叔為看火師傅，稱呼將大哥為推磨師傅，稱呼趙大哥為踩餅師傅，這樣就方便鄉親們能記住每人所幹的話計，鄉親們不怎麼在意個人的真實姓名，他們在油坊中直接稱呼炒胡麻的師傅，推石磨的師傅和燒蒸鍋的師傅，這樣前來換油 鄉親對他們的稱呼不再混亂。盼根知道他們幾個人除了將大哥晚上很少回家外，另外三個在晚上總是隔三差五回家居住，因他們幾個人的家離油坊幾十裡地，他們在下半晌榨完油後，他們就騎著拉磨的馬兒回家，他們把馬兒在自家餵過夜草和飼料後，他們第二天早晨還要騎著馬兒來油坊幹活，他們三個人只能是輪流回家，他們不趕到同個晚上都過各自家中過夜晚。他們都有妻子兒女和長輩，他們總是要回家照看，他們白天並不耽誤在油坊中所幹的活計，除非他們幾家有要緊的事要他們辦理時，油坊中在兩三天內缺個人手還能將就榨油，只是在油坊中的四個人幹活太累。
盼根承認大油匠在經營油坊上有經驗，如果有鄉親認為大油匠所斷定胡麻的出油量不合理，大油匠就讓他們在油坊中觀望榨他們的胡麻，他們在油坊中並不閒著，他們為自家的胡麻多出胡麻油，他們有時還要幫助盼根他們悠油錘，他們還要幫助往大灶中架柴添火和運油料。這種辦法大油匠只能留下要榨三百斤左右胡麻的鄉親，當天就能把他們運送到油麻榨完，他們在油坊中灌上自家胡麻
