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花枝牽著宋蘭朵的手跟隨母親進到廚房後,寬綽的櫥房外屋收拾的很有條理,外屋地上擺放著個木頭大圓桌,圓桌上擺滿碗和盤子,大灶鍋臺後的土牆上還掛著兩個木質筷籠子,筷籠子中都裝滿筷子。櫥房中還有顯眼的木頭水缸,木缸身上還有著明顯的三道鐵箍,花枝走到木頭水缸前,她用手揭開水缸上的高梁桔蓋簾,她就看出木缸中還有多半缸水。
花枝又把蓋簾蓋在水缸口上說:“媽,水缸中還有多半缸水,咱們今天早晨做早飯還夠用。”
母親說:“花枝,水缸的水不夠用,我去往水井中先挑水都趕趟。你和你姐先把圓桌上的盤子和碗放在碗櫥中。昨天你顧大娘家辦白事使的傢什,昨晚還傢什的人把傢什放在外屋地下,昨晚上我顧不上來伙房中收拾,你們在把那張圓桌挪到裡屋,外屋騰出地方,咱們在櫥房中幹活才不會腳踢腳絆。”
宋蘭朵從那張圓桌上端起幾個碗,她把端著的碗走向櫥房中的大碗櫥前,大碗櫥的門還敞開著,宋蘭朵很利落的把端著的碗放置在碗櫥裡的格子中。紅油漆的大碗櫥比木櫃還要大,碗櫥分為上下兩層,碗櫥上下兩層都設定著很多小門和格子,上邊的幾個格子中裝著碗盤,還有做飯使用的各種炊具。碗櫥下邊的幾個格子中裝著米麵等各種糧食,伙房中的剩飯剩菜還能放置在碗櫥中。花枝和宋蘭朵往碗櫥中端盤端碗,她們要把桌子上的碗盤完全放置到碗櫥中。圓桌上沒有碗盤後,花枝又把圓桌合併起來,她把那張很沉重的圓桌又搬到裡屋,裡屋要比櫥房還寬闊。裡屋中並沒有盤火炕,裡屋中已經有兩張擺放好的大圓桌,裡屋的中間地帶還盤著個大火爐,大火爐的的煙筒直上直下從房棚上穿過。這間房屋能容下三張大圓桌,屋中還擺放著吃飯用的密集的方凳,三張圓桌能容下二十多人吃飯,幹活的人總是在這間房屋中吃飯。房屋中間所盤出的大火爐是在冬季中使用的火爐,火爐上能放置銅壺燒水,還能放置小鐵鍋煮粥做飯。天暖時火爐就像是沒用而礙手礙腳的擺設。花枝把那張圓桌放置在原來位置上後,她又轉身返回櫥房。
宋蘭朵已經從外邊把乾柴抱到灶堂前,她已經用樺樹皮把大灶中乾柴點燃。母親已經把那口大鍋添上水,十八印的大鍋上還蓋著兩扇椴木鍋蓋。花枝還看出宋蘭朵往大灶中正添著榛柴杆子,灶堂前還有幾塊被斧子甓碎的劈柴棒子,花枝聽到灶堂火呼呼的響聲後,她還看到灶堂口還往出冒股青煙,宋蘭朵為躲避那股青煙才從灶堂口起身。
花枝笑著說:“姐,我平時幫助我媽做飯時,我媽先是把大灶的火升起來後,我再往大灶中添柴架火。我點大灶的火就怕灶裡嗆出的煙燻鼻子。”
宋蘭朵說:“花枝,只要是不倒風的灶堂都進火,我們家的老房西屋炕沒有盤好,冬天刮西北風時,我在大灶燒西屋炕時就倒風,倒風倒的火苗子從灶堂中都竄出來,外屋存的煙把我嗆的出鼻涕流眼淚。”
母親正在櫥房的大案板前做活,大案板在廚房中佔的地方很大,木架子上分為上下兩層,頂層所鋪墊的板子稱為案板,案板上能放置菜板和麵板,案板底下的格子還能放置炒勺和大盆。案板上還放置著厚實的紅缸瓦盆,母親手裡拿著裝著小米的細布袋子往那個大盆中倒米。花枝就問母親說:“媽,大鍋中已經燒上水,你現在淘米是要熬稀飯嗎?我都不知道咱們今天早晨做什麼飯?”
母親說:“花枝,昨天你顧大娘本想著蒸幾鍋乾糧面(豆麵摻小面的餑餑),她家裡出現天塌下來的大事。咱們今天早晨就撈小米乾飯,我只下一升的小米就夠幹活人吃的乾飯。伙房中要是提前蒸好餑餑,我都用不著你們幫灶。我昨天和你宋叔說不用蘭朵來幫忙,你輕手利腳的就能給我打零支應。”
宋蘭朵說:“大娘,我知道你們要是做大夥房的飯還能忙過來,我爸打發我過來就是為