第十六章 這兒,看這兒! (第1/2頁)
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王慶國看到大家都用古怪新奇的目光撇向自己,渾然不在意,他拿起酒杯,先抿上了一口高粱燒。
這酒勁真夠霸道的!
高粱燒在這一帶本就叫霸王酒,入口甘醇辛辣,回口又帶著一絲絲甘甜。
現在的大集上,都是些油炸果子,糕點糖果居多,這些零嘴也沒辦法配酒喝。
這個小吃攤真是滿足了他的要求。
“大爺,您的羊血粉湯,小心燙。”
“大姐,這碗你的,少加辣子對吧。”
劉川這次還是充當傳菜員的作用,把林航煮好的一碗碗粉湯利落的端上桌。
晶瑩剔透的粉條、翠綠新鮮的蒜苗香蔥點綴在暗紅油亮的羊血之中,火紅的辣汁油更是襯的整碗粉紅紅火火,透著香辣的氣息。
桌上的客人都讚賞的點點頭。
色、香、味,羊血粉湯在色澤和香味上已經得到了他們的認可,接著就是品嚐碗中食物的味道了。
碗裡的羊血份量給的很足,王慶國挑起一筷子羊血,一入口羊血的口感嫩嫩的,麻麻的,又滑又脆,可以說是鮮嫩爽滑。
老豆腐絲也吸飽了湯汁,一口下去,麻辣鮮香的湯汁立刻充滿了口腔。
“太好吃了……真好吃。”
麻辣鮮香的滋味,讓手裡的小酒都更加的香醇了。
王慶國嘴裡連連誇讚,他特意讓林航多加了點辣汁油。
一桌子的客人,就他的碗裡紅紅的辣油,讓不吃辣的人看了可能會被嚇一跳。
整碗通紅的湯汁,辣的王慶國嘴角發麻,滿頭大汗。
“呵,這辣汁夠勁,我倒不信了!”
似乎是迷上了香辣勁道的滋味,越辣越想吃,王慶國拉開外套的拉鍊,敞開外套,脖子上的圍巾也摘了下來,像是要迎接一場大戰。
“大爺,您這頭上的汗怎麼跟下雨一樣,您擦擦……”
劉川拿出一包抽紙紙巾放在他面前,讓他擦擦汗。
王慶國已經嘴麻的沒法說話,只能點點頭致謝,熱氣騰騰吃了全身暖乎的湯粉,再加上剛才的一口高粱燒,讓他全身像是點起了火爐,從頭熱到腳。
“嘶嘶——”
“嘶溜嘶溜~”
吃著粉湯的客人都不拘束的發出嗦粉的聲音,有的客人還有著自己獨特的飲食習慣,特意問林航要了醋,在熱湯裡又加了點醋汁。
這下湯汁酸酸辣辣,吃著更加開胃。
王慶國鄰桌的中年男子,也要求多加一勺辣汁油,看著自己旁邊的老頭氣勢威猛地幹著火辣的湯粉,他也不甘示弱。
兩人你一口粉,他一大口湯,居然隔空較勁飆起飯來,吃得那叫一個不亦樂乎。
逛大集的人路過林航的小吃攤,看著食客們吃的滿嘴油光,沉浸在可口的美食中,也產生了濃厚的興趣。
王大春蹲在餐車後頭的空地上,洗著水桶裡的湯碗:“哎呀媽呀,這碗咋洗不完呢,上回你們是怎麼洗的?”
曉虎麻溜地衝乾淨大碗,用乾淨的抹布擦去水漬:“大春姐,你拿這個水管子這樣一衝,就好洗了!”
大春累的半坐在石墩子上:“讓大春姐歇歇吧,我這是把一年的碗都給洗了。”
曉虎笑了笑,他有的是力氣不覺得累,手裡的速度一點都沒有減慢。
李大山抽出身,跑過來:“來來來,吃顆糖”,讓後剝了兩顆大白兔奶糖,塞到大春和曉虎的嘴裡。
“甜吧?”,說完又給王大春按摩起肩膀來:“累不累,辛苦了……”
王大春把他手一推:“忙你的去吧,別來打擾我洗碗!”
李大山笑著回到攤子,繼續幫忙招呼客人。
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