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今天桌子上都是硬菜,別說老六老七兩個小傢伙,就連二哥二嫂,三姐這樣的大人也忍不住暗暗吞口水,這年頭大家誰不是一臉菜色,想吃肉只能趕人家的喜期,而且還不能多吃,你多夾兩筷子,別人還吃不吃了,回去不得被人寒磣死?

甚至過年的時候,桌子上葷菜也不多,小孩只能吃點邊角料,真正的大菜那是要待客的,怎麼個待法?

一盤子扣肉,大年初一端上桌子,來客人就端上來,客人大多就意思意思吃兩筷子,等人走了,把夾掉的那兩筷子再補上,下次來人繼續上,沒法子,這就是困難時期的面子,死撐著唄。

老爹坐下後看了一眼桌子上的菜,唏噓道“都是硬菜,老四你破費了。”

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方源咧嘴笑了笑,都說吃人嘴軟,沒想到老爹也懂這個道理,馬上道“爹,你這話說的,給自家人吃,有什麼破費不破費的,咱以後的日子會越過越好,以後這種菜,就是家常菜,啥時候想吃,啥時候就能吃的上。”

老爹忍不住翻了個白眼道“就你敢想,我這輩子也不求多,頓頓能吃上乾的,那就是頂好頂好的日子了,唉,你不知道,以前拉饑荒的時候……難啊!”

老爹是過過饑荒年的,知道沒東西吃,胃裡沒著落,那火燎一樣的感覺有多難受,一時間好像又想到了什麼,最終嘆了口氣,沒有再多說。

“把我的酒拿來,我今天高低得咪一口,老二,老四陪我喝點。”老爹說道。

二哥趕緊去拿酒,老爹接過酒,一臉疑惑的道“怎麼感覺少了?”

方文把頭一偏,一副和我沒關係的樣子,生怕方源把他給賣了,方源笑道“做菜用了點。”

“嗯。”老爹自然不會因為這點酒發火,點了點頭道“今年要是發的口糧多,可以再燒一點。”

老爹會燒高粱酒,而且還有獨門配方,喝過的人都說香,喝完不上頭,往年年月好的時候,老爹總是會燒上一點,除了自己喝之外,還能拿來跟人換東西。

八五年的時候,方源和二哥還出去賣過酒,老爹負責在家燒,方源和二哥挑著擔子出去賣,那時候雖然已經放開經濟,可以搞個體了,但老百姓還是擔心,生怕哪天又搞個什麼運動,給清算進去,所以方源出去賣酒的時候,說是賣,實際上就是拿東西換,糧食,日用品都可以。

方源給老爹和二哥倒上酒,老爹咪了一口,這才道“都吃吧!”

老時候規矩大,別看是農村,但比城裡還講究,當家的不開口,下面隨意不會動筷子。

老爹一張嘴,老六方文跟電帶的一樣,筷子穩準狠的夾走一塊紅燒肉,一口悶進嘴裡後,發出舒服的嗯聲!

“嗯四哥,你這肉做的也太好吃了,感覺把我的魂都勾走了。”方文誇張的說道。

方源一邊給蘇妍夾肉,一邊好笑道“哪有你說的這麼誇張。”

“這小子,胡言亂語。”老爹也覺得好笑,心裡又有點苦楚,日子難過啊,家裡小的從出生到現在,攏共也沒吃過多少次肉,更別說像今天這樣敞開了吃的。

嘆了口氣,老爹也夾了一塊看起來油亮的紅燒肉,放入口中,都不用嚼,用捨得一抿,肥的部分就化開了,家裡柴火灶火力強,把紅燒肉燉的那叫一個軟爛。

香噴噴的油脂在口中化開,順著喉嚨滑過,那香氣四溢的汁水,彷彿一瞬間就撫平了往日裡勞作的辛苦。

“嗯!”老爹忍不住發出一聲舒服的呻吟聲,聲音剛出,老爹趕緊捂住嘴,卻看見其他人憋笑的樣子。

“咳咳,我……我嗆住了。”老爹尷尬的說道,然後狠狠的瞪了方源一眼,老四把肉燉的這麼香,這不是故意讓自己出醜嘛。

方源咧嘴直笑,趕緊

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