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個雞蛋炒了攪碎,和到了薺菜裡,調好味放到了一邊。
趁著發麵的功夫,陸嫣把中午的魚泥攪打上勁,汆了一鍋魚丸。
陸嫣又把山楂洗好曬上了。陸嫣拿了個小凳坐在院裡曬太陽,覺得今天這一天簡直難以形容。剛穿過來那兩天,一群女孩被人牙子關在一個柴房裡,陸嫣簡直要喪失生的希望了,結果今天被陸老大買走,又無縫銜接了自己穿越以前的生活。
陸嫣算著時間估摸著面發的差不多了,就進了廚房包包子。陸晟的學習也告一段落,溜達進廚房看陸嫣鼓搗。
陸嫣把面揉好,搓成長條,又切成一個個一樣大小的小圓劑子,一手拿劑子一手拿擀麵杖,飛快地擀成小圓餅,再舀上滿滿的餡料,兩手一隻捏著一隻快速捻動,一個包子就包好了。
那包子足有十七八個褶子,每個褶間距一樣,頂端捏在一起,綻成一朵花。陸晟看著這漂亮的包子不禁發出驚歎,陸嫣噗的一聲笑了出來。
陸嫣轉頭看到陸晟亮晶晶的眼睛,從大面團上扭下來一塊麵:“拿著玩去吧!”
陸晟:“......”
你打發小孩呢!
陸晟哼了一聲,扭頭回屋了。
陸嫣速度很快,很快就把包子都包好蒸上了。沒一會兒包子的香味就飄進了陸晟鼻子裡,陸晟又開始變得心猿意馬起來。
晚上,薺菜雞蛋包子和魚丸湯也同樣收穫了大家的喜愛。魚丸鮮甜又柔韌,吃起來十分彈牙,包子雖然是素的,但薺菜清新爽口,又有大塊柔軟的雞蛋,吃起來鮮嫩無比,並不比肉的差什麼。
薺菜雞蛋包子
陸嫣包子包的巨大無比,一個足有半個臉大,陸嫣和徐氏吃了一個就飽了,陸老大吃了兩個。不得不再一次感慨半大小子吃死老子,陸晟吃了三個,還把魚丸湯都喝乾淨了。
飯吃完了,陸晟打著嗝去廚房刷碗,陸老大也回了屋。陸家是三間屋,之前有一間沒人住放著雜物,陸嫣來了收拾了收拾就住那了。
陸嫣心裡默默算計。今天一天算是沒花錢,豆腐是之前買的,雞蛋是自己家雞下的,魚是自己叉的,現在家裡還剩著六七個包子,半盆魚丸,一簍子山楂。
其實就是不花錢也能吃的不錯,但是陸嫣還是想買點肉吧。不買女主省下了那麼多銀子,買肉也不是買不起呀。
得買點肉。