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周又：「其實柱哥很暖的，以前有個節目裡他很照顧我。」
黃大明徹底無語了。
這幾個人的意思，就是你活該！
餐廳，三桌客人紛紛扭頭看向李鐵柱和趙曉叨。
趙曉叨感覺羞愧。
李鐵柱卻理直氣壯：「別看我啊！他們菜，跟我沒關係，我跟你們一樣都是來吃飯的。」
眾人笑起來，算是緩解了一下尷尬氣氛。
但是，隔壁桌已經有人肚子叫起來。
尷尬回歸。
趙曉叨捂臉，悄悄對李鐵柱說：「大刀，快幫幫他們吧？我尷尬癌都快犯了，你去做點冷盤、速成菜啥的，我來招呼客人。」
李鐵柱失望透頂，道：「哎！也只能這樣了，老黃太讓我失望了……」
趙曉叨去吧檯拿了紀念品，去送給客人，順便聊兩句，維護客人的情緒。
李鐵柱走向後廚，順便抄起一條圍裙系在腰間，看到周又正在準備做啤酒魚，趕緊叫停：「別動，你幹什麼？」
周又：「做菜啊！」
李鐵柱：「讓開，丁假給我拿把刀。周又你去把仔姜和蘿蔔洗點出來，我先給做個冷盤。刀給我，丁假去把所有的熱水壺全部燒滿開水，別特麼再拿灶燒開水了，本來灶就不夠用。」
然後，李鐵柱拿著刀開始刮魚鱗，沒錯，這特麼鯽魚臉魚鱗都沒刮乾淨就準備下鍋了。
刮完四條魚的魚鱗，燒鍋下油，先炸魚，炸好後下姜蒜、酸菜、豆瓣醬、花椒……炒出香味加啤酒，煮沸。
趁這當口，李鐵柱把周又洗好的三塊仔姜和兩個蘿蔔切成絲，加醬油、味精、青紅辣椒碎、辣椒油和蔥花，拌勻，裝成四份，直接上桌。
然後，李鐵柱又讓周又剁蒜泥，丁假從燒開的熱水壺裡到開水，焯豆芽、煮五花肉。
他自己則調了水澱粉，給鍋裡的湯汁收汁，然後淋在四條炸好的魚上面，灑上白芝麻和蔥花，上菜。
接著，又拿出煮好的五花肉，用筷子按著切成薄片，先丟進冷礦泉水裡浸泡，同時，把周又剁好的蒜泥拿過來調醬汁。
豆芽墊底，上面鋪上十二塊薄薄的五花肉，淋上三大勺醬汁，四份蒜泥白肉就做好了。
上菜！
仔姜拌蘿蔔絲、酸菜鯽魚、蒜泥白肉。
短短十多分鐘，李鐵柱就給餐廳裡包含自己在內的四桌客人上了三道菜。
李鐵柱解下圍裙，看了看還在熬魚湯的寧夏，還在炸南瓜條的黃大明，又看了看其他幾個，一句話沒說，走了。
黃大明：「我好像受到了侮辱。」
寧夏：「把好像去掉。」
檀次健：「哇塞，鐵柱也太開掛了吧？十來分鐘三道菜，這樣，豈不是顯得我們很愚蠢？」
丁假：「對啊。」
周又說：「沒法比啊，我做菜又沒灶。蘑菇屋只要有他在的時候，黃老師都是不做菜的，他說怕被李鐵柱嫌棄……」
彈幕也是很密集：
「正經哥降維打擊！」
「完全不在一個水平線上！」
「看柱哥做菜真的是一種享受。」
「跟黃老師還不一樣，黃三石是慢悠悠享受生活那種，鐵柱是乾淨利落酷炫帥氣。」
「仔姜拌蘿蔔？味兒很沖吧？」
「廣西應該還好。」
「其實很好吃，但多吃兩口會冒汗。」
「酸菜鯽魚也算是鐵柱的拿手菜了，在蘑菇屋就做過。」
「蒜泥白肉是真香，看著就好吃。」
「一個餐廳，沒有冷盤和甜點，也是真的秀！」
「黃大明這店長就拉胯。」
「
