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不了多久了。
秦管事宣佈完作息時間，又道：“大家休息一會兒，兩柱香後到這裡來，開始上刀功課。”說完看了看幾個女孩兒，心裡開始生出擔憂來。
休息這兩柱香時間，主要是給孩子們處理一些生理上的需要。以前這院子全是男學徒，還沒那麼多講究。現在來了幾個女孩兒，可就麻煩了。再說，馬、俞兩位教習來了之後，就會輪番給公子做吃食。而他自己的職責，則改為管理這些孩子。少男少女朝夕相處，會不會生出事來呢？唉，真是一件麻煩事
聽得馬教習宣佈解散，林小竹趕緊轉過臉來，跟夏山說話：“夏山哥，你為什麼想要學廚藝？”夏山如此仗義，她自然要熱情一點。
夏山轉過頭看了她一眼，便又轉開了去，緊抿著嘴沉默了好一會兒，才低聲道：“我想，你應該會來學廚藝。”
林小竹微張了嘴，看著夏山。她萬沒想到夏山來學廚藝，是為了跟她在一起。她轉頭看了看另一邊，只見吳彩雲仰著玫瑰一般豔麗的小臉，正一臉歡快地對吳平強說著什麼。吳平強臉上露出一絲寵溺的表情。再轉過臉來，看著夏山，她忽然笑了起來。嗯，有一個像夏山一樣的哥哥，也是很不錯的。
大概心情極好的緣故，夏山今天倒比平時活潑。他看著那些男孩子往屋子裡去，對林小竹道：“去那邊看看吧。”說完，率先朝那邊走去。
“喂，他怎麼只理你一個人，我們都是透明的？”周玉春對夏山很不滿。
“他就是這樣的性格，並不是特意如此。走吧，我們進廚房看看。”林小竹打著圓場，拉著蘇小舒跟在了後面。走了兩步，又停下來，回過頭對小胖子招手：“楊羽，走，去屋子裡看看。”
小胖子站了一個上午，早已感覺累了。正要找地方靠著眯一會兒休息休息，聽得林小竹叫他，小眼睛一轉，飛快地跟上了隊伍。
屋裡的擺設原來在門外就已偷瞧過，倒不見得稀奇。可那插在牆上的一溜兒的菜刀，卻讓幾個女孩子驚訝：“天吶，這刀一看就很重。要是拿著切菜，也不知能不能抬起來。”說著，周玉春還伸手從牆上抽出一把刀，在手裡掂了掂。
“我試試。”林小竹接過來。果然很沉。
拿著這沉甸甸的刀，她就沒想明白，無論是古代還是現代的農村，為什麼菜刀總是打製得又厚又重。莫非跟冶煉技術有關？現在，她無限懷念現代那不鏽鋼輕而鋒利的刀具。
兩柱香後，馬教習宣佈開始上課。
他先給大家分配了案臺的使用區域，又給每人發了一把菜刀、一塊砧板，一塊磨刀石，道：“如果你們是士兵，那麼這些東西，就是你的武器。從這一刻起，每個人都要妥善保管和保養好自己的東西。有弄丟或是弄壞東西的，不再補發。而且大家都記好了，這些東西，不能帶出這個院子。下課之後如果還想練習，就到這裡來。”
接著用目光將大家一掃，問道：“哪位在家裡用過刀來切東西的？舉一下手。”
山裡孩子，從小便開始幹活。即使不是用菜刀切菜，也切過別的東西。所以這一說，所有人都舉起了手。
“很好。既然大家都切過東西，那麼，等一下我把一些食材分發下去，我們就開始第一局比賽。以組為單位，我不管你們組是一個人動手，還是一起動手。我只要求在一柱香的時間內，把所有的東西切完。切不完的，直接出局，哪組剩得多，哪組就是最後一名。都切完了的，按切出來的質量排名。”
“馬教習，如果贏了，今晚是不是我們就能吃到教習您做的菜了？”一個孩子問。
“正是。輸了的，等一下就打掃院子。”馬教習說完，讓大家抱回一大堆蘿蔔，又從熱騰騰的鍋裡拿出十六個雞蛋，按人頭來分，每人分得了兩個蘿蔔、一個
