第132章 口碑 (第1/2頁)
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夏楚楚站在她那間位於老城區的小飯店門口,望著街上熙熙攘攘的人群,心裡卻是一片迷茫。她的飯店雖然口碑不錯,但生意總是不溫不火。
就在她琢磨著如何突破瓶頸時,一個電話打亂了她的平靜。
電話那頭是博物館的管理員張霞,聲音溫和而有條理:“夏老闆,我們博物館最近在策劃一個特別的展覽,希望能和您的飯店合作,在館內供應餐食。不過,我們有個特別的要求,每一道菜都需要和我們的文物有所關聯。”
夏楚楚愣了一下,這要求聽起來既新奇又棘手。她猶豫了一下,還是答應了下來,畢竟這可能是個提升飯店知名度的好機會。
掛了電話,夏楚楚立刻找到了她的得力助手李大廚。李大廚是個四十多歲的中年男子,身材魁梧,臉上總是掛著一副不苟言笑的表情。
“李大廚,有個新任務。”夏楚楚把張霞的要求一五一十地告訴了他。
李大廚皺了皺眉頭,沉吟片刻後說:“這事兒有點意思,但也確實難辦。文物和菜餚,這中間的聯絡可不是隨便就能搭上的。”
夏楚楚點了點頭,她知道李大廚的廚藝了得,但這次的挑戰確實不小。
“我們先去博物館看看吧,說不定能找到些靈感。”李大廚提議道。
兩人第二天一早就來到了博物館。張霞熱情地接待了他們,並親自帶領他們參觀。博物館裡陳列著各式各樣的文物,從青銅器到瓷器,從書畫到古籍,每一件都承載著厚重的歷史。
夏楚楚和李大廚一邊走一邊討論,試圖從這些文物中找到與食物的聯絡。然而,隨著時間的推移,他們的討論越來越陷入僵局。
“這簡直比做滿漢全席還難。”李大廚苦笑著說。
夏楚楚也感到有些沮喪,但她不想輕易放棄這個機會。她決定再給自己和李大廚一些時間,希望能找到突破口。
夏楚楚和李大廚在博物館的參觀並沒有帶來預期的靈感,但他們並沒有放棄。回到飯店後,夏楚楚決定召開一次緊急會議,邀請飯店的所有員工一起集思廣益。
會議室內,氣氛緊張而充滿期待。夏楚楚站在白板前,用馬克筆重重地畫了一個問號。
“我們面臨的挑戰是如何將文物與我們的菜品聯絡起來。”夏楚楚環視四周,目光堅定,“這不僅僅是為了博物館的合作,也是我們飯店創新的一次機會。”
李大廚坐在一旁,雙手交叉在胸前,眉頭緊鎖。他開口道:“我們需要的不僅僅是靈感,還需要一種能夠引起共鳴的創意。”
服務員小王舉手發言:“我記得博物館裡有一件古代的青銅酒器,我們能不能設計一款與之相關的飲品?”
夏楚楚點頭表示鼓勵:“好主意,小王,你繼續說。”
小王繼續道:“我們可以用現代的調酒技術,結合古代酒器的形狀和歷史背景,創造一款獨特的美食。”
廚師小張也加入了討論:“我記得有一幅古代的山水畫,畫中的山石和流水非常生動。我們可以設計一道以山水為主題的菜品,比如用豆腐做成山石,用蔬菜做成流水。”
夏楚楚和李大廚交換了一個眼神,他們都看到了希望的曙光。夏楚楚迅速在白板上記錄下這些想法,然後轉向大家:“非常好,我們有了方向。現在我們需要細化這些想法,讓它們變成可行的菜品。”
接下來的幾天,飯店的廚房變成了一個創意實驗室。李大廚帶領團隊,將每一個想法轉化為具體的菜品。他們嘗試了各種食材的搭配,不斷調整口味和擺盤,力求每道菜品都能完美地體現文物的特色。
終於,在經過無數次的試驗和修改後,一套全新的選單誕生了。夏楚楚和李大廚再次來到博物館,向張霞展示了他們的成果。