第117章 一竅不通 (第1/2頁)
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夏楚楚站在飯店的後廚，看著那一箱箱活蹦亂跳的河豚，直到她聽說河豚宴能吸引高檔賓客，這才動了心思。可是，她對河豚一竅不通，更別說做菜了。
“這河豚怎麼處理啊？”夏楚楚皺著眉頭，看著李大廚熟練地拿起一隻河豚，那河豚還在他手裡掙扎。
李大廚他瞥了一眼夏楚楚，嘴角勾起一抹笑意：“夏老闆，這河豚可不是隨便誰都能處理的。你得先學會怎麼殺，怎麼去毒，然後才能談做菜。”
夏楚楚點點頭，心裡卻有些打鼓。她知道河豚有毒，處理不當可是要命的。但她又不想放棄這個機會，畢竟，河豚宴的成本實在是太大了。
“李大廚，你教教我吧。”夏楚楚咬了咬牙，決定豁出去了。
李大廚看了她一眼，似乎在評估她的決心。然後，他點了點頭，開始手把手地教她。
“首先，你得把河豚的眼睛和內臟去掉，這些地方毒性最大。然後，你要把河豚的皮剝下來，這皮也是不能吃的。”李大廚一邊說，一邊示範。
夏楚楚認真地聽著，手裡拿著刀，卻有些顫抖。她知道，這可不是鬧著玩的。
“李大廚，這河豚的肉怎麼處理？”夏楚楚問。
“河豚的肉要切成薄片，然後用特製的調料醃製。這調料可是關鍵，少了它，河豚肉就失去了靈魂。”李大廚說著，從櫃子裡拿出一個密封的罐子，裡面裝著一些神秘的粉末。
夏楚楚看著那罐子，心裡有些好奇，但又不敢多問。她知道，這調料肯定是李大廚的獨門秘方。
“李大廚，這調料是什麼做的？”夏楚楚終究還是忍不住問了。
夏楚楚的飯店裡，氣氛緊張而又充滿期待。今天是她第一次嘗試製作河豚宴的日子，整個後廚都瀰漫著一種既興奮又緊張的氣息。夏楚楚站在李大廚的旁邊，手裡緊緊握著刀，準備按照李大廚的指導處理河豚。
“夏老闆，記得，刀要穩，動作要快。”李大廚的聲音在夏楚楚耳邊響起，他的語氣堅定而有力，讓夏楚楚的心稍微安定了一些。
夏楚楚深吸一口氣，開始按照李大廚的指示操作。她小心翼翼地切開河豚的腹部，儘量避開那些有毒的部分。她的手雖然有些顫抖，但動作卻越來越熟練。
“很好，夏老闆，你做得不錯。”李大廚讚許地點了點頭，“接下來，我們要處理河豚的肉了。記住，切得越薄越好，這樣口感才會更好。”
夏楚楚點了點頭，開始專注地切起河豚肉來。她的刀工雖然不如李大廚那麼精湛，但每一刀都盡力做到最好。
就在這時，前臺的服務員突然跑了進來，神色慌張地說：“夏老闆，外面有位客人點名要吃河豚宴，而且他是個美食評論家！”
夏楚楚的心一下子提到了嗓子眼，她知道，如果這次河豚宴做得不好，不僅會影響飯店的聲譽，還可能失去一個重要的客戶。
“李大廚，我們怎麼辦？”夏楚楚焦急地看向李大廚。
李大廚沉吟了一下，然後堅定地說：“夏老闆，我們只能全力以赴。你現在繼續處理河豚，我去準備調料和配菜。”
夏楚楚點了點頭，繼續投入到工作中。她的手雖然依舊顫抖，但心中的決心卻越來越堅定。
就在夏楚楚和李大廚忙碌的時候，飯店的門突然被推開，一個穿著考究的中年男子走了進來。他的目光在飯店裡掃了一圈，最後落在了夏楚楚和李大廚身上。
“聽說你們這裡有河豚宴，我是特意來品嚐的。”男子的聲音沉穩而有力，給人一種不容置疑的感覺。
夏楚楚的心跳加速，她知道，這不僅僅是一次普通的烹飪，更是一次對飯店的考驗。
“先生，請您稍等，我們的河豚宴馬上就好。”夏楚楚儘量
